Famagusta News
No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins
Famagusta News
  • Φαρμακεια
  • Εορτολογιο
  • Καιρος
  • Ζωδια
  • Αγγελιες
  • Συνταγές
Home Συνταγές

Ντοματόσουπα βελουτέ

Για πρώτο ή ακόμη και ελαφρύ κυρίως πιάτο

Famagusta News Team by Famagusta News Team
03/01/2021
in Συνταγές
A A
0
4
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Υλικά

  • 1 κιλό ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 καρότο ψιλοκομμένο
  • 1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ. σ. πελτέ ντομάτας
  • Μία πρέζα ζάχαρη
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1,2 λίτρα ζωμό λαχανικών

Εκτέλεση

  1. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλινο για 10 λεπτά.
  2. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και ανακατέψτε.
  3. Βάλτε τις ντομάτες στην κατσαρόλα, πασπαλίστε με μια πρέζα ζάχαρη και ρίξτε λίγο μαύρο πιπέρι.
  4. Ανακατέψτε καλά, κλείστε με το καπάκι και αφήστε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, ανακατεύοντας σταδιακά.
  5. Προσθέστε το ζωμό λαχανικών και τα φύλλα δάφνης και ανεβάστε τη θερμοκρασία μέχρι να πάρει μια βράση.
  6. Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράσει για 25 λεπτά.
  7. Αφαιρέστε τα φύλλα δάφνης και χτυπήστε τη σούπα στο μπλέντερ μέχρι να αποκτήσει βελούδινη υφή και απολαύστε γαρνίροντας με λίγο ελαιόλαδο και κρουτόν (προαιρετικά).
Share2Tweet1
Famagusta News Team

Famagusta News Team

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δερυνεια

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Έρχεται το χριστουγεννιάτικο θεατρικό παιχνίδι

...

2 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Τραγανές γαρίδες με σκόρδο και παρμεζάνα

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Κοτόπουλο με σκόρδο και σάλτσα μελιού

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Σπιτικές ψαροκροκέτες με κρούστα παρμεζάνας

...

3 έτη ago

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Must Read

λουλούδια/unsplash

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τετάρτη 8 Οκτωβρίου

7 ημέρες ago

Εντυπωσιακή η τέταρτη ημέρα του 20ού Μεσαιωνικού Φεστιβάλ

1 ημέρα ago

«Τα Παιδιά της Γειτονιάς σου»: Μια Βραδιά γεμάτη από ρεμπέτικα στη Δερύνεια (ΕΙΚΟΝΕΣ)

6 ημέρες ago

Τον Μάριο Φραγκούλη και τη συναυλία «Άνοιξες Δρόμους» θα φιλοξενήσει το 20ο Μεσαιωνικό Φεστιβάλ Αγίας Νάπας

5 ημέρες ago

Έμφορτο πιστόλι εντοπίστηκε σε αγροτική περιοχή στη Πάφο

5 ημέρες ago

Εγκαίνια του Αρχαιολογικού Χώρου “Νησιά” στον Πρωταρά

4 ημέρες ago

Έρχεται στον Πρωταρά ο πρώτος αγώνας δρόμου 30χλ «Famagusta Marathon – Protaras 30km Race»

14 Οκτωβρίου, 2025

Τακτική επισκέπτρια από τη Σλοβενία «Πρέσβειρα του Τουρισμού» της Αγίας Νάπας

14 Οκτωβρίου, 2025

Φαντασμαγορικό φινάλε για το 20ό Μεσαιωνικό Φεστιβάλ Αγίας Νάπας (ΕΙΚΟΝΕΣ)

14 Οκτωβρίου, 2025

Λούκας Λίγγης: Ένας νέος Κύπριος δίνει το «παρών» στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα Young Elected Politicians!

14 Οκτωβρίου, 2025

Επιτροπή Προσφύγων: Επισκέφτηκαν την έκθεση «Παγκύπριο Συναπάντημα Προσφύγων» στην Άχνα

14 Οκτωβρίου, 2025

Νεολαία Παραλιμνίου: Το πρώτο Φεστιβάλ Εθελοντισμού στην Επαρχία Αμμοχώστου είναι γεγονός!

14 Οκτωβρίου, 2025
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2024 Famagusta.News

No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins

© 2024 Famagusta.News