Η σουπερστάρ σεφ και ιδιοκτήτρια εστιατορίου Stephanie Izard έχει πολλούς κρυμμένους άσους στο μανίκι της, αν και αυτός έχει και τη βούλα της .
Το μεγάλο της γευστικό ατού; Η σκούρα σοκολάτα και η παρμεζάνα!
Η Izard προτείνει αρκετά ταιριάσματα των δύο υλικών, από λιωμένη σκούρα σοκολάτα πάνω σε ψημένη παρμεζάνα μέχρι και τριμμένη παρμεζάνα πάνω σε παγωτό bitter σοκολάτας.
Ο ανατρεπτικός συνδυασμός προτείνεται μάλιστα ως ιδανικός και από το , μια ερευνητική ομάδα που μελετά ποιες τροφές και υλικά πάνε με ποια. Αυτοί μας λένε πως η αλμυρή γεύση της παρμεζάνας ταιριάζει «εξαιρετικά καλά» με το βάθος της γεύσης της .
Και όχι μόνο αυτό, αλλά πως είναι η σοκολάτα αυτή που φέρνει στην επιφάνεια τις φρουτώδεις και στυφές γεύσεις του , οι οποίες μένουν αλλιώς θαμμένες.
Του Αγίου Επιφανείου, του Οσίου Θεοδώρου εν Κυθήροις ασκήσας είναι σήμερα, Τρίτη 12 Μαΐου.Επιφάνειος,Επιφάνιος,ΕπιφανίαΘεόδωρος,Θοδωρής,Θόδωρος,Τεό,Θεοδώρα,Δώρα,Θοδώρα,Δωρούλα,Ντόρα Παγκόσμιες ημέρες: Διεθνής…
Πραγματοποιήθηκαν σήμερα, Δευτέρα 11 Μαΐου 2026, τα εγκαίνια του νέου δρόμου Δερύνειας – Σωτήρας, ενός…
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν την Κυριακή 10 Μαΐου 2026 στη λεωφόρο Κάππαρη στο Παραλίμνι τα…
Η αστυνομία των Βρετανικών Βάσεων διερευνά όλα τα ενδεχόμενα μετά τον εντοπισμό πτώματος εντός φλεγόμενου…
Πυρετώδεις είναι οι διεργασίες για την ολοκλήρωση του Εθνικού Μνημείου της Γενοκτονίας των Ελλήνων του…
Ο Δήμος Παραλιμνίου-Δερύνειας, με μια δυναμική και σύγχρονη προσέγγιση στον τουρισμό και στην αναβάθμιση της…