Γιατί να χρησιμοποιείς (και να πλένεις) και δεύτερο σκεύος όταν το μόνο που χρειάζεται για να φτιάξεις ρύζι είναι μια ;
Αυτό έχει απασχολήσει πολλούς μάγειρες εκεί έξω, επαγγελματίες και ερασιτέχνες, κι έτσι έχουν καταλήξει σε έναν απλούστατο τρόπο για να βρίσκεις τις σωστές αναλογίες ρυζιού και νερού μόνο με το . Το καθαρό δάχτυλο, αλίμονο.
Ακουμπάμε λοιπόν τον δείκτη στον πάτο της κατσαρόλας και τη γεμίζουμε με ρύζι μέχρι η επιφάνειά του να φτάσει στην πρώτη φάλαγγα του δαχτύλου.
Παίρνουμε κατόπιν την κατσαρόλα, τη βάζουμε κάτω από τη και τη γεμίζουμε με κρύο νερό μέχρι να φτάσει στη δεύτερη φάλαγγα του δείκτη μας.
Αυτό το τρικ μας δίνει εύκολα τη συνήθη αναλογία για μία κούπα ρύζι ανά δύο κούπες νερό. Χωρίς να λερώνουμε κούπες…
[iframe class=”embed-responsive-item” src=”https://www.youtube.com/embed/DbTVULD2jmU” frameborder=”0″ allowfullscreen=”allowfullscreen” data-mce-fragment=”1″]
Σήμερα, 28 Φεβρουαρίου, είναι Ανάμνηση θαύματος κολλύβων Αγίου Θεοδώρου του Τήρωνος, Οσίων Κύρας και Μαράννας, Αγίας…
Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας προχώρησε στην τοποθέτηση ενός νέου Instagram spot σε ένα από…
Στην καταστροφή πέραν των 80 κιλών ναρκωτικών, προχώρησε χθες η ΥΚΑΝ. Η πιο πάνω ποσότητα…
Αύξηση του συνολικού αριθμού των πυρκαγιών κατά 6,51% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, καθώς…
Ψυχρή αέρια μάζα επηρεάζει την περιοχή. Το απόγευμα ο καιρός θα είναι κυρίως αίθριος αλλά…
Η ΚΥΡΙΑΚΟΥΛΑ ΚΟΥΤΣΑΒΑΚΗ, 41 ετών, από την Πάφο, απουσιάζει από την οικία της στην Πάφο,…