Βήμα 1
Ανακατέψτε καλά το κοτόπουλο με το καρύκευμα Cajun σε ένα μεγάλο μπολ.
Βήμα 2
Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Προσθέστε το μισό κοτόπουλο και μαγειρέψτε, γυρίζοντας κατά διαστήματα, για 5 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει παντού. Μεταφέρετε σε ένα μπολ. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο κοτόπουλο.
Βήμα 3
Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο τηγάνι, προσθέστε τις ντομάτες και αφήστε να σιγοβράσουν.
Βήμα 4
Προσθέστε το μείγμα ρυζιού (αφού το έχετε μαγειρέψει) και λαχανικών, μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 5-7 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν το ρύζι και τα λαχανικά.
Βήμα 5
Σερβίρετε και απολαύστε.
Τις εξελίξεις που αφορούν στην αναδιοργάνωση της Αστυνομίας Κύπρου συζήτησε σήμερα ο Θεμιστός Αρναούτης, Αρχηγός…
Τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή ώστε να ξεπεραστούν διαφωνίες για να ολοκληρωθεί το έργο της…
Το ηλιοβασίλεμα βάφει τον ουρανό με αποχρώσεις φωτιάς, υπενθυμίζοντάς μας τη λεπτή ισορροπία της φύσης.…
Το φράγμα της Άχνας είναι ένα χωμάτινο φράγμα κοντά στο χωριό Άχνα που κατασκευάστηκε το…
Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας εκφράζει την έντονη δυσαρέσκειά του για τη συνεχιζόμενη φιλοξενία δομών…
Ανείπωτη τραγωδία. Παιδί μόλις 11 ετών άφησε την τελευταία του πνοή στο Μακάρειο Νοσοκομείο. Όπως…