Συνταγές

Παγωτό με μαύρη σοκολάτα και κακάο

Υλικά

  • 2 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλ. τσαγιού γάλα
  • 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 κ. σ. σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη
  • 30 γρ. μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη
  • 5 κρόκοι αβγών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ανακατέψτε ελαφρά την κρέμα, το γάλα, τη ζάχαρη και τη σκόνη κακάου σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά έως ότου το μείγμα συνδυαστεί καλά και η ζάχαρη διαλυθεί.

Βήμα 2

Αφήστε να σιγοβράσει και προσθέστε τη μαύρη σοκολάτα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.

Βήμα 3

Χτυπήστε τους κρόκους και προσθέστε τους στο μείγμα, μέχρι να χυλώσει για 1- 2 λεπτά.

Βήμα 4

Μεταφέρετε σε ένα δοχείο που κλείνει αεροστεγώς και τοποθετήστε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 25 Απριλίου

Σήμερα, Σάββατο 25 Απριλίου τιμάται η Αγία Νίκη η μάρτυρας και ο Άγιος Μάρκος του…

24 Απριλίου, 2026

Υφ. Πολιτισμού: Ζωντανός πυρήνας πολιτισμού η Αμμόχωστος που συνεχίζει να μας διαμορφώνει

Εργαζόμαστε συστηματικά για την ανάδειξη της πολιτιστικής μας κληρονομιάς, τη στήριξη της σύγχρονης δημιουργίας αλλά…

24 Απριλίου, 2026

Όταν η Αμμόχωστος μύριζε Πορτοκάλι: Ιστορική αναδρομή στη Γιορτή του Πορτοκαλιού (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Η Γιορτή του Πορτοκαλιού ήταν το πιο γνωστό πανηγύρι χαράς για μικρούς και μεγάλους που…

24 Απριλίου, 2026

Πανδημοτική συγκέντρωση Δημοτικού Διαμερίσματος Φρενάρους

Πανδημοτική συγκέντρωση με τους δημότες του Δημοτικού Διαμερίσματος Φρενάρους διοργανώνει ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας…

24 Απριλίου, 2026

Συνάντηση με τον Πρόεδρο ζητούν οι κτηνοτρόφοι – Απειλούν με κλιμάκωση

Συνάντηση με τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας, Νίκο Χριστοδουλίδη, θα ζητήσουν, με επιστολή τους, οι κτηνοτρόφοι…

24 Απριλίου, 2026

ΕΟΑ Αμμοχώστου: Έγκριση συγχρηματοδότησης €14.280.000 για αντιπλημμυρικά έργα στο Παραλίμνι

Ο Επαρχιακός Οργανισμός Αυτοδιοίκησης (ΕΟΑ) Αμμοχώστου ανακοίνωσε την εξασφάλιση έγκρισης συγχρηματοδότησης από τη Γενική Διεύθυνση…

24 Απριλίου, 2026