Συνταγές

Παγωτό με μαύρη σοκολάτα και κακάο

Υλικά

  • 2 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλ. τσαγιού γάλα
  • 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 κ. σ. σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη
  • 30 γρ. μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη
  • 5 κρόκοι αβγών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ανακατέψτε ελαφρά την κρέμα, το γάλα, τη ζάχαρη και τη σκόνη κακάου σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά έως ότου το μείγμα συνδυαστεί καλά και η ζάχαρη διαλυθεί.

Βήμα 2

Αφήστε να σιγοβράσει και προσθέστε τη μαύρη σοκολάτα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.

Βήμα 3

Χτυπήστε τους κρόκους και προσθέστε τους στο μείγμα, μέχρι να χυλώσει για 1- 2 λεπτά.

Βήμα 4

Μεταφέρετε σε ένα δοχείο που κλείνει αεροστεγώς και τοποθετήστε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.

Ροη Ειδησεων

Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τετάρτη 25 Μαρτίου

Σήμερα Τετάρτη, 25η Μαρτίου, ανήμερα της Εθνικής Εορτής, τιμάται σύμφωνα με το εορτολόγιο η μνήμη του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου.Τα ονόματα που γιορτάζουν…

24 Μαρτίου, 2026

Αποφασίζουν για κλιμάκωση απεργιακών μέτρων οι συντεχνίες ΑΗΚ

Τα αρμόδια όργανα των συνδικαλιστικών οργανώσεων της ΑΗΚ θα συνέλθουν τις αμέσως επόμενες μέρες για…

24 Μαρτίου, 2026

Πρόεδρος Πρατηριούχων: Συνεχείς αυξομειώσεις στα καύσιμα δύσκολη η πρόβλεψη μέχρι πού θα φτάσουν

Οι αυξομειώσεις που παρατηρούνται στις διεθνείς τιμές του πετρελαίου είναι συνεχείς και όσο συνεχίζεται ο…

24 Μαρτίου, 2026

Ολοκληρώθηκε το διήμερο 4ο Συνέδριο «Παραλίμνι, Ιστορία και Πολιτισμός» (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Ολοκληρώθηκε την Κυριακή 22 Μαρτίου 2026, με μεγάλη επιτυχία και ιδιαίτερα αυξημένη προσέλευση κοινού, το…

24 Μαρτίου, 2026

Πασχαλινό τραπέζι: Επάρκεια σε αρνί – Mοναδική αύξηση στο υγραέριο

Το πασχαλινό τραπέζι δεν ακυρώνεται, δήλωσε στο ΚΥΠΕ την Τρίτη ο Εκτελεστικός Γραμματέας του Παγκύπριου…

24 Μαρτίου, 2026

Ο Χαμενεΐ φέρεται να συμφωνεί σε διαπραγματεύσεις με τις ΗΠΑ

O ανώτατος ηγέτης του Ιράν, Μοτζτάμπα Χαμενεΐ, συμφώνησε να διαπραγματευτεί με τις Ηνωμένες Πολιτείες, σε…

24 Μαρτίου, 2026