Συνταγές

Παγωτό με μαύρη σοκολάτα και κακάο

Υλικά

  • 2 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλ. τσαγιού γάλα
  • 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 κ. σ. σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη
  • 30 γρ. μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη
  • 5 κρόκοι αβγών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ανακατέψτε ελαφρά την κρέμα, το γάλα, τη ζάχαρη και τη σκόνη κακάου σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά έως ότου το μείγμα συνδυαστεί καλά και η ζάχαρη διαλυθεί.

Βήμα 2

Αφήστε να σιγοβράσει και προσθέστε τη μαύρη σοκολάτα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.

Βήμα 3

Χτυπήστε τους κρόκους και προσθέστε τους στο μείγμα, μέχρι να χυλώσει για 1- 2 λεπτά.

Βήμα 4

Μεταφέρετε σε ένα δοχείο που κλείνει αεροστεγώς και τοποθετήστε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.

Ροη Ειδησεων

Ισπανία: Στέλνει στην Κύπρο την φρεγάτα «Cristóbal Colón» – Το πιο σύγχρονο πλοίο του Πολεμικού Ναυτικού της

Η Ισπανία αποστέλλει τη φρεγάτα «Cristóbal Colón» στον Ανατολικό Μεσόγειο για να προσφέρει προστασία στην…

5 Μαρτίου, 2026

Υπουργικό Συμβούλιο: Αποζημιώσεις 50.000 στους κτηνοτρόφους για τον αφθώδη πυρετό

Το Υπουργικό Συμβούλιο ενέκρινε σήμερα το πρώτο πακέτο στήριξης προς τους κτηνοτρόφους που έχουν πληγεί…

5 Μαρτίου, 2026

Πρόστιμο έως €5.000 για παραβίαση μέτρων αφθώδους πυρετού

Διοικητικό πρόστιμο μέχρι €5.000 δύναται να επιβληθεί σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με τα μέτρα ελέγχου,…

5 Μαρτίου, 2026

Παραλίμνι: Ανακοινώθηκε η ημερομηνία της 3ης Έκθεσης Κλασικών Αυτοκινήτων και Μοτοσυκλέτας

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας προσκαλεί ιδιοκτήτες κλασικών αυτοκινήτων και μοτοσυκλετών (αντίκες) να συμμετάσχουν με…

5 Μαρτίου, 2026

Θεατρικός Όμιλος Παραλιμνίου: Αυτό το Σαββατοκύριακο πάμε στην κωμωδία “Ραντεβού.. στον γουμά”

Ο Θεατρικός Όμιλος Παραλιμνίου, επιστρέφει και σας παρουσιάζει την κυπριακή κωμωδία του Νικόλα Τζιοβάνη, “…

5 Μαρτίου, 2026

ΟΕΒ: Άμεση επιστροφή στην κανονικότητα για να αποφευχθούν ζημιές στην οικονομία

Στην ανάγκη να επανέλθει χωρίς καθυστέρηση η καθημερινή κοινωνική και επιχειρηματική δραστηριότητα, ώστε να μην…

5 Μαρτίου, 2026