Συνταγές

Πανεύκολο σουφλέ σοκολάτας

Υλικά

  • 100 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. μαύρη σοκολάτα σε κομματάκια
  • 150 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 3 μεγάλα αβγά
  • 1/2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και προετοιμάστε τις φόρμες για το σουφλέ αλείφοντας με λίγο βούτυρο.
  2. Σε ένα μπολ τοποθετήστε το βούτυρο και τη μαύρη σοκολάτα και λιώστε τα σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας μέχρι να ομοιογενοποιηθεί καλά το μείγμα (εναλλακτικά μπορείτε να τα τοποθετήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα). Αφήστε στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς.
  3. Ρίξτε την ζάχαρη στο μείγμα με την σοκολάτα και χτυπήστε τα υλικά με ένα μίξερ χειρός.
  4. Προσθέστε ένα ένα τα αβγά, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλεύρι και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.
  5. Τοποθετήστε το μείγμα στις φόρμες και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 10- 12 λεπτά.
  6. Αν δεν θέλετε να τα ψήσετε αμέσως μπορείτε να τοποθετήσετε το χωρισμένο μείγμα στις φόρμες είτε στο ψυγείο είτε στην κατάψυξη.

Ροη Ειδησεων

Ορκίστηκαν οι στρατιώτες «Η ασφάλεια των νεοσυλλέκτων πρώτη προτεραιότητα»

Ο Υπουργός Αμυνας, Βασίλης Πάλμας, διαβεβαίωσε ότι η ασφάλεια των νεοσυλλέκτων οπλιτών της 2025 ΕΣΣΟ…

29 Ιουλίου, 2025

“Τένις για Όλους” με τον διεθνή τενίστα Michael Ray Pallares Gonzales

H εκδήλωσης "Τένις για Όλους" με τον διεθνή τενίστα Michael Ray Pallares Gonzales θα γίνει…

29 Ιουλίου, 2025

Δεύτερη τραγωδία στην άσφαλτο: Νεκρός ο 20χρονος Κυριάκος

Θανατηφόρα οδική σύγκρουση σημειώθηκε τα ξημερώματα σήμερα στη Λευκωσία, με θύμα τον Κυριάκο Αντωνίου, 20…

29 Ιουλίου, 2025

Εκτάκτως συνεδρία στην Βουλή – Στο μικροσκόπιο οι χειρισμοί για τις φωτιές

Στο μικροσκόπιο της Βουλής μπαίνουν οι χειρισμοί και τα μέτρα των αρμοδίων για τις πυρκαγιές…

29 Ιουλίου, 2025

Νεολαία Αυγόρου: Το Σούξου-Μούξου επιστρέφει για δεύτερη χρονιά!

Με αφορμή τα δεύτερα γενέθλια της, η Νεολαία Αυγόρου ετοιμάζει το απόλυτο καλοκαιρινό πάρτι το…

29 Ιουλίου, 2025

Θανατηφόρο τροχαίο με θύμα τον 21χρονο Παναγιώτη στην Πάφο

Θανατηφόρα οδική τροχαία σύγκρουση σημειώθηκε λίγο μετά τα μεσάνυχτα στην Πάφο. Συγκεκριμένα, δέκα λεπτά τα…

29 Ιουλίου, 2025