Συνταγές

Πασχαλινά αβγά

Υλικά για 8 άτομα

  • 18-20 αυγά σκούρα (έχουν πιο γερό τσόφλι)
  • 3 λίτρα νερό
  • Κόκκινο χρώμα σε φακελάκι
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ξύδι
  • λάδι για το γυάλισμα
  • λίγα κομματάκια γάζας

Εκτέλεση

  1. Αφήνουμε τουλάχιστον 8 ώρες έξω από το ψυγείο τα αυγά.
  2. Βάζουμε το νερό στην φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία, διαλύουμε σ’ αυτό την μπογιά μέσα σε ένα μικρό κομμάτι τούλι ή γάζα.
  3. Προσθέτουμε και το ξύδι. Ανακατεύουμε καλά και αρχίζουμε να προσθέτουμε τα αυγά με το κουτάλι ένα-ένα και προσεχτικά για να μην χτυπήσουν μεταξύ τους.
  4. Τ΄αφήνουμε να βράσουν σε πολύ χαμηλή φωτιά τουλάχιστον 1/2 ώρα.
  5. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο, τα γυαλίζουμε με γάζα βουτηγμένη σε λάδι.

Ροη Ειδησεων

Παραιτήθηκαν τρία μέλη της ελληνικής Κυβέρνησης λόγω του σκανδάλου του ΟΠΕΚΕΠΕ

Παραιτήθηκαν τρία κυβερνητικά στελέχη στην Ελλάδα, μετά τη διαβίβαση της νέας δικογραφίας του ΟΠΕΚΕΠΕ στη…

3 Απριλίου, 2026

Πάνω από 10 χιλιάδες οι νέοι εκλογείς που εγγράφηκαν

Δέκα χιλιάδες τριάντα μια (10.031) αιτήσεις για πρώτη εγγραφή στους εκλογικούς καταλόγους υποβλήθηκαν από τις…

3 Απριλίου, 2026

Μέχρι πότε θα αιωρείται η σκόνη από βόρειο Αφρική

Μέχρι το βράδυ του Σαββάτου ή/και τις πρωινές ώρες της Κυριακής θα αιωρείται στην ατμόσφαιρα…

3 Απριλίου, 2026

Μεγάλη Εβδομάδα: Πού θα λειτουργήσει ο Μητροπολίτης Κωνσταντίας και Αμμοχώστου Βασίλειος

Ο Πανιερώτατος Μητροπολίτης Κωνσταντίας και Αμμοχώστου κ. Βασίλειος, την Κυριακή των Βαΐων, θα λειτουργήσει στον…

3 Απριλίου, 2026

Ο Τραμπ επιβάλλει νέους τελωνειακούς δασμούς ως και 100% σε εισαγόμενα φάρμακα

Ο Αμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ υπέγραψε χθες Πέμπτη δυο διακηρύξεις με τις οποίες από τη…

3 Απριλίου, 2026

Διακοπή εργασιών σε εξωτερικούς χώρου λόγω σκόνης

Διακοπή και επαναπρογραμματισμό των εργασίων/δραστηριοτήτων σε εξωτερικούς χώρους, λόγω των ψηλών συγκεντρώσεων σε σκόνη ανακοίνωσε…

3 Απριλίου, 2026