Συνταγές

Pasta frolla, η ιταλική πάστα φλώρα

Υλικά

  • 300 γρ. αλεύρι
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. βούτυρο
  • 1 βανίλια
  • 1 κρόκος αυγού
  • χυμός μισού λεμονιού
  • 300 γρ. της προτίμησής σας

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη και προσθέτουμε σε κύβους το βούτυρο. Ζυμώνουμε καλά και προσθέτουμε τον κρόκο, την βανίλια, τον χυμό λεμονιού και συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη. Αν βλέπετε ότι είναι σκληρή και άκαμπτη, προσθέστε ελάχιστο νερό.

Βήμα 2

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ελαφρά βουτυρωμένη ειδική ταρτιέρα απλώνουμε τα 2/3 της ζύμης με τα δάχτυλα να πάει παντού. Σηκώνουμε τη ζύμη να καλύψει μέχρι και τα τοιχώματα της.

Βήμα 3

Αδειάζουμε τη μαρμελάδα στην ζύμη που απλώσαμε και με το 1/3 της ζύμης που κρατήσαμε, απλώνουμε κορδονάκια οριζόντια και κάθετα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

Ροη Ειδησεων

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 13 Ιουλίου 2025

Λευκωσία Παναγή Μαρία Πρίγκηπος Καρόλου 9 Άγιος Δομέτιος 22311725 Τσαγκάρης Λούκας Γρίβα Διγενή 64 & …

12 Ιουλίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, 12 Ιουλίου

Της Αγίας Βερονίκης αιμορροούσης, του Οσίου Παϊσίου του Αγιορείτου και των Αγίων Πρόκλου και Ιλαρίου…

11 Ιουλίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο 12 Ιουλίου 2025

Λευκωσία Κόκκινος Τάσος Χρυσάνθου Μυλωνά 13 Στρόβολος 22777117 Μένοικος Κυριάκος Λεωφ. Κυρηνείας 53 Αγλαντζιά 22005704…

11 Ιουλίου, 2025

Πέρασε η τροπολογία για τρίμηνη άρση εξέτασης ασύλου στην Ελλάδα

Με κοινοβουλευτική πλειοψηφία 177 βουλευτών εγκρίθηκε η τροπολογία της ελληνικής Κυβέρνησης με την οποία προβλέπεται…

11 Ιουλίου, 2025

Γέννησε η Ευρυδίκη Βαλαβάνη!

Γέννησε η Ευρυδίκη Βαλαβάνη με την ευχάριστη είδηση να γίνεται γνωστή από την ίδια, την…

11 Ιουλίου, 2025

Καταπέλτης το πόρισμα για ΤΑΚΑΤΑ: Ποινικές ευθύνες για 3, πειθαρχικές για 5 άτομα

Έρευνα για ποινικές ευθύνες για τρία πρόσωπα και πειθαρχικές ευθύνες για γύρω στα πέντε άτομα…

11 Ιουλίου, 2025