Βήμα 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη και προσθέτουμε σε κύβους το βούτυρο. Ζυμώνουμε καλά και προσθέτουμε τον κρόκο, την βανίλια, τον χυμό λεμονιού και συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη. Αν βλέπετε ότι είναι σκληρή και άκαμπτη, προσθέστε ελάχιστο νερό.
Βήμα 2
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ελαφρά βουτυρωμένη ειδική ταρτιέρα απλώνουμε τα 2/3 της ζύμης με τα δάχτυλα να πάει παντού. Σηκώνουμε τη ζύμη να καλύψει μέχρι και τα τοιχώματα της.
Βήμα 3
Αδειάζουμε τη μαρμελάδα στην ζύμη που απλώσαμε και με το 1/3 της ζύμης που κρατήσαμε, απλώνουμε κορδονάκια οριζόντια και κάθετα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
Των Προεόρτια του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, Ιερομάρτυρος Αρτέμονος επισκόπου Σελευκείας της Πισιδίας είναι σήμερα, Τρίτη…
Ο Βουλευτής Αμμοχώστου του ΔΗΣΥ Γιώργος Κάρουλλας επισημαίνει την ανάγκη για άμεση προετοιμασία και λήψη…
Στις Βρυξέλλες και στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 17 Μαρτίου 2026 η εκδήλωση μνήμης…
Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας στο πλαίσιο του 2ου Φεστιβάλ Παραδοσιακού Πολιτισμού "Φωνές τζιαι Θύμησες"…
Γενέθλια έχει σήμερα, 23 Μαρτίου 2026, ο Δήμαρχος Παραλιμνίου-Δερύνειας Γιώργος Νικολέττος. Σε χθεσινή του έξοδο,…
Οι τιμές του πετρελαίου (WTI και Brent) ανεβαίνουν ακόμη περισσότερο κατά τις πρώτες συναλλαγές μετά το άνοιγμα…