Βήμα 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη και προσθέτουμε σε κύβους το βούτυρο. Ζυμώνουμε καλά και προσθέτουμε τον κρόκο, την βανίλια, τον χυμό λεμονιού και συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη. Αν βλέπετε ότι είναι σκληρή και άκαμπτη, προσθέστε ελάχιστο νερό.
Βήμα 2
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ελαφρά βουτυρωμένη ειδική ταρτιέρα απλώνουμε τα 2/3 της ζύμης με τα δάχτυλα να πάει παντού. Σηκώνουμε τη ζύμη να καλύψει μέχρι και τα τοιχώματα της.
Βήμα 3
Αδειάζουμε τη μαρμελάδα στην ζύμη που απλώσαμε και με το 1/3 της ζύμης που κρατήσαμε, απλώνουμε κορδονάκια οριζόντια και κάθετα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
Η έναρξη της Σαρακοστής γιορτάζεται σήμερα Καθαρά Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου, ενώ γιορτάζει και ο Άγιος…
Του Τυροφάγου και του Οσίου Θαλασσίου είναι σήμερα Κυριακή 22 Φεβρουαρίου. Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν οι: Θαλάσσιος, Θαλάσσης, Θάλασσα,…
Του Ευσταθίου αρχιεπισκόπου Αντιοχείας, του Ζαχαρίου πατριάρχου Ιεροσολύμων, του Ιωάννου Γ΄ πατριάρχου Κωνσταντινουπόλεως είναι σήμερα, Σάββατο 21…
Η Χορωδία «Μελιζόνα» του Δημοτικού Διαμερίσματος Παραλιμνίου προσκλήθηκε και συμμετείχε στη Χορωδιακή Βραδιά που πραγματοποιήθηκε…
Νεφώσεις και τοπικές βροχές αναμένονται κατά το τριήμερο της Καθαρά Δευτέρας, ενώ η θερμοκρασία το…
Με αντίποινα σε περίπτωση που η Ευρωπαϊκή Ένωση ευνοήσει τους ευρωπαίους κατασκευαστές όπλων έναντι των…