Συνταγές

Πατατοκροκέτες με κεφαλοτύρι

Υλικά για 6 άτομα

  • ένα κιλό πατάτες
  • 150 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι
  • τρία αυγά
  • φρυγανιά
  • ένα κρεμμύδι
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να λιώσουν.
  2. Προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών και τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε μικρές μπάλες.
  3. Χτυπάμε τα ασπράδια με τρεις κουταλιές νερό και περνάμε τις κροκέτες από τα ασπράδια, μετά από φρυγανιά και τέλος τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Ροη Ειδησεων

Επίθεση στην Αγία Νάπα: Με σουηδικά διαβατήρια τα τρία άτομα που συνελήφθησαν – Καταζητείται τέταρτο

Τρία άτομα με σουηδικό διαβατήριο έχουν συλληφθεί για την επίθεση κατά 47χρονου Τουρκοκύπριου στην Αγία…

6 Ιουλίου, 2026

Φαγητό, χορός και μουσική στο Παραδοσιακό Φεστιβάλ Σωτήρας

Ο Δήμος Αγίας Νάπας διοργανώνει στο Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας για 13η συνεχή χρονιά το Παραδοσιακό…

6 Ιουλίου, 2026

Παρλίμνι: Σε εξέλιξη οι εργασίες του Στεγασμένου Πολυώροφου Χώρου Στάθμευσης

Ο Δήμαρχος Παραλιμνίου – Δερύνειας πραγματοποίησε επιθεώρηση των εργασιών κατασκευής του Στεγασμένου Πολυώροφου Χώρου Στάθμευσης…

6 Ιουλίου, 2026

Βρετανοί επισκέπτες επέλεξαν την Αγία Νάπα για τις διακοπές τους 40 φορές

Σε ειδική τελετή που πραγματοποιήθηκε σήμερα, Παρασκευή 3 Ιουλίου 2026, στο Δημοτικό Μέγαρο Αγίας Νάπας,…

6 Ιουλίου, 2026

Πραγματοποιήθηκε το 2ο Φεστιβάλ Μαντολίνου στο Παραλίμνι

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 2ο Φεστιβάλ Μαντολίνου στο Δημοτικό Αμφιθέατρο Παραλιμνίου «Κυριακού Πελαγία», το οποίο…

6 Ιουλίου, 2026

58 αθλητές συμμετείχαν στον αγώνα Μεγάλων Αποστάσεων SUP 2ου Παγκύπριου Πρωταθλήματος

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το Σάββατο 4 Ιουλίου 2026, ο αγώνας Μεγάλων Αποστάσεων SUP του…

6 Ιουλίου, 2026