Βήμα 1
Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια μεγάλη κατσαρόλα, καλύψτε με αλατισμένο νερό και αφήστε να πάρουν μια βράση. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν, για ακόμη 20 με 30 λεπτά.
Βήμα 2
Σουρώστε και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Ξεφλουδίστε τις πατάτες μόλις κρυώσουν αρκετά για να τις χειριστείτε και κόψτε σε κύβους. Αφήστε να κρυώσουν στην άκρη.
Βήμα 3
Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι με ένα μίξερ χειρός, μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τις πατάτες στη μέση μιας μεγάλης πιατέλας και προσθέστε τον καπνιστό σολομό στις άκρες. Περιχύστε με το ντρέσινγκ, ανακατέψτε και πασπαλίστε με το σχοινόπρασο.
Του Αγίου Αγαπίου του μάρτυρος, είναι σήμερα Σάββατο 15 Μαρτίου 2025.Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζει ο Αγάπιος. Ανατολή ήλιου: 06:35…
Λευκωσία Λιασή Μαρία Στασίνου 36, Ακρόπολη Στρόβολος 22679696 Πέτρου Νικόλας Λεωφ. Σταυρού 29 Στρόβολος 22313838…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο «΄Αρωμα» Αγίας Νάπας - Φίλοι Πάρκου…
Την ενίσχυση της τουριστικής συνεργασίας της Κύπρου με την Αίγυπτο και το Κατάρ συζήτησε ο…
H περίοδος της Θερινής Ώρας για το 2025 θα αρχίσει η ώρα 03:00 το πρωί…
Τις εξελίξεις που αφορούν στην αναδιοργάνωση της Αστυνομίας Κύπρου συζήτησε σήμερα ο Θεμιστός Αρναούτης, Αρχηγός…