Συνταγές

Πατατόσουπα βελουτέ

Υλικά για 2 άτομα

  • 600 γραμμάρια πατάτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 καρότο
  • 1 πράσο
  • 500 ml ζωμό λαχανικών
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • μοσχοκάρυδο
  • κανέλα
  • κάρυ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λάδι

Εκτέλεση

  1. Ξεφλουδίζετε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  2. Τα μαγειρεύετε σε μια κατσαρόλα με λάδι για 5 με 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και το ζωμό λαχανικών και βράζουμε για 25 με 30 λεπτά.
  4. Τέλος προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά.
  5. Στη συνέχει τα χτυπάτε στο μίξερ και είναι έτοιμο.

Ροη Ειδησεων

Νέο εντυπωσιακό floor mural 170 μέτρων στον Πρωταρά (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Ένα νέο, εντυπωσιακό έργο τέχνης κοσμεί πλέον τη Λεωφόρο Ξενοδοχείων στον Πρωταρά, αναβαθμίζοντας αισθητικά τον…

10 Σεπτεμβρίου, 2026

Σχέδια για τον Τουρισμό ενέκρινε το Υπουργικό

Σχέδια κινήτρων για την περαιτέρω ανάπτυξη των ειδικών μορφών τουρισμού, τον εμπλουτισμό των τουριστικών υπηρεσιών…

10 Σεπτεμβρίου, 2026

Σωτήρης Κούμας: Η πλασμαφαίρεση δεν είναι μέθοδος αντιγήρανσης

Σαφή προειδοποίηση για τη χρήση της πλασμαφαίρεσης εκτός των καθιερωμένων θεραπευτικών ενδείξεων απευθύνει ο αιματολόγος…

10 Σεπτεμβρίου, 2026

Παρατείνεται η μείωση φόρου κατανάλωσης στα καύσιμα

Το Υπουργικό Συμβούλιο ενέκρινε πρόταση του Υπουργείου Οικονομικών, με την οποία παρατείνεται η μείωση των…

10 Σεπτεμβρίου, 2026

Υουργικό: Αυτοί είναι οι νέοι διορισμοί Διοικητικών Συμβουλίων

Νέους διορισμούς σε Διοικητικά Συμβούλια και οργανισμούς ενέκρινε κατά τη σημερινή του συνεδρίαση το Υπουργικό…

10 Σεπτεμβρίου, 2026

Οι Locomondo διασκεδάζουν το 42ο Διεθνές Φεστιβάλ Αγίας Νάπας

Οι Locomondo ολοκληρώνουν το τριήμερο πρόγραμμα με τον ιδιαίτερο πολυσυλλεκτικό ήχο τους, στον οποίο συναντώνται…

10 Σεπτεμβρίου, 2026