Συνταγές

Πένες με βότκα

Υλικά

  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
  • 120ml βότκα
  • 3 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας
  • 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 450 γρ. πένες
  • Αλάτι
  • Παρμεζάνα τριμμένη
  • Φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Βήμα 2

Σε μια κατσαρόλα ζεστάνετε σε μέτρια θερμοκρασία το ελαιόλαδο και προσθέστε το κρεμμύδι.

Βήμα 3

Σοτάρετε μέχρι να ροδίσει και προσθέστε το σκόρδο, αλάτι και τη βότκα και μαγειρέψτε για περίπου 2 λεπτά, ανακατεύοντας σταδιακά.

Βήμα 4

Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας και την κρέμα γάλακτος και αφήστε να πάρουν μια βράση.

Βήμα 5

Ρίξτε τις μαγειρεμένες πένες στη σάλτσα και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 6

Σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα και φρεσκοκομμένο μαϊντανό.

Ροη Ειδησεων

Δήμος Αγίας Νάπας: Ενημερώνει οτι απαγορεύεται το άναμμα φωτιάς

Ο Δήμος Αγίας Νάπας ενημερώνει τους δημότες και επισκέπτες ότι, σύμφωνα με ανακοίνωση του Τμήματος…

24 Ιουλίου, 2026

Ο Δήμος Αγίας Νάπας τιμά τη μνήμη των ηρώων της τουρκικής εισβολής

Ο Δήμος Αγίας Νάπας και οι οικογένειες των ηρώων Γιαννάκη Αντώνη Παππούλλη και Χριστάκη Πιέρη…

24 Ιουλίου, 2026

Άνοιξαν θέσεις στον Δήμο Αγίας Νάπας

Ο Δήμος Αγίας Νάπας δέχεται αιτήσεις μέχρι τις 31 Ιουλίου 2026 και ώρα 12:00 μ.μ.,…

24 Ιουλίου, 2026

Η Σωτήρα αποκτά τη δική της Ψηφιακή βυζαντινή διαδρομή (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο Δήμος Αγίας Νάπας και το Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας, με τη στήριξη της Εταιρείας Τουριστικής…

24 Ιουλίου, 2026

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Παρουσίαση για την Εξοικονόμηση Ενέργειας και τις Διαθέσιμες Χορηγίες

O Δήμος Αγίας Νάπας, η Κοινωνική Λειτουργός της Γειτονιάς, το Σωματείο Στήριξης Αυτισμού Αμμοχώστου και…

24 Ιουλίου, 2026

«Έλα στο Παραλίμνι»: Το ξεχωριστό τραγούδι αφιερωμένο στο Νησιώτικο Γλέντι (ΒΙΝΤΕΟ)

Το «Έλα στο Παραλίμνι» είναι ένα ξεχωριστό τραγούδι αφιερωμένο στο Νησιώτικο Γλέντι, το οποίο διοργανώνεται…

24 Ιουλίου, 2026