Βήμα 1
Τρυπήστε τις πατάτες με ένα πιρούνι και τοποθετήστε στο φούρνο μικροκυμάτων στο δυνατό μέχρι να μαγειρευτούν εσωτερικά.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε τες και κόψτε σε κυβάκια.
Βήμα 3
Σε ένα τηγάνι προσθέστε 2 κ. σ. λάδι και ρίξτε τα αβγά ανακατεύοντάς τα.
Βήμα 4
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και διατηρήσετε τα ζεστά μέχρι να ετοιμαστούν και οι πατάτες.
Βήμα 5
Σε μια κατσαρόλα ζεστάνετε το υπόλοιπο λάδι και προσθέστε το αλάτι, το κύμινο, τον κόλιανδρο, τον κουρκουμά και τη σκόνη σε τσίλι.
Βήμα 6
Προσθέστε τις πατάτες και σοτάρετε μέχρι να γίνουν τραγανές και να αποκτήσουν χρυσαφένιο χρώμα.
Βήμα 7
Σερβίρετε σε ένα πιάτο και απολαύστε με τα αβγά.
Το Κακουργιοδικείο Λάρνακας επέβαλε σήμερα φυλάκιση 11 χρόνων σε νεαρή από τη Βρετανία ηλικίας 22…
Η Κατερίνα Λιόλιου αποκάλυψε την πραγματική ιστορία πίσω από το τραγούδι «Νοικιάστηκε». Η τραγουδίστρια εξήγησε…
Ετήσια αύξηση 3,1% σημείωσαν τα έσοδα από τον τουρισμό τους πρώτους πέντε μήνες του έτους,…
Ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας κ. Νίκος Χριστοδουλίδης δέχθηκε σήμερα, στο Προεδρικό Μέγαρο, τους αρχηγούς των…
Σε σοκ βρίσκονται πολλοί από αυτούς που παρακολούθησαν την Τελετή Έναρξης των Ολυμπιακών Αγώνων καθώς…
«Τουλάχιστον ένας» άνθρωπος έχασε τη ζωή του κατά τη διάρκεια μιας από τις διαδηλώσεις που…