Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Βήμα 2
Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρετε τα μανιτάρια σε υψηλή φωτιά για 5 λεπτά.
Βήμα 3
Προσθέστε φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και αφαιρέστε από τη φωτιά.
Βήμα 4
Προσθέστε το σκόρδο, το ψωμί, τα ντοματίνια, τα καρύδια, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, τις νιφάδες τσίλι και το πέστο και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 5
Πλύνετε και κόψτε τις πιπεριές κάθετα, αφαιρώντας και τους σπόρους.
Βήμα 6
Τοποθετήστε σε ένα ταψί και γεμίστε με τα μανιτάρια.
Βήμα 7
Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές.
Σήμερα Παρασκευή, 3 Απριλίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο τιμάται η μνήμη του Οσίου Ιλλυριού.Τα ονόματα…
Με εορταστική, πανηγυρική εκδήλωση που σκόρπισε στους παρευρισκόμενους ρίγη συγκίνησης και αισθήματα εθνικής υπερηφάνειας, τιμήθηκε…
Ομόφωνα με 46 ψήφους υπέρ, η Ολομέλεια της Βουλής των Αντιπροσώπων ενέκρινε με τη διαδικασία…
Η 13η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού επιστρέφει φέτος στην Αγία Νάπα, προσκαλώντας το κοινό σε μια…
Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας προκηρύσσει διαδικασία εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την ανάθεση της πλήρους διοργάνωσης…
Με τη βροχόπτωση που σημειώθηκε την πρώτη μέρα του Απριλίου και τις πρώτες πρωινές ώρες…