Συνταγές

Πίτσα με σάλτσα πέστο και ρόκα

Υλικά

  • 1 συσκευασία άψητη ζύμη πίτσας
  • 6 κ. σ. σάλτσα πέστο
  • 3 ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες
  • 225 γρ. κατσικίσιο τυρί
  • 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 1 φλ. τσαγιού ρόκα
  • 1 κ. γλ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία της ζύμης για πίτσα.

Βήμα 2

Ανοίξτε την ζύμη και απλώστε πάνω της τη σάλτσα πέστο.

Βήμα 3

Κόψτε το κατσικίσιο τυρί σε λεπτές φέτες και απλώστε ή θρυμματίστε το πάνω από το πέστο.

Βήμα 4

Προσθέστε και τις ροδέλες ντομάτας πάνω από το τυρί και πασπαλίστε με το σκόρδο.

Βήμα 5

Με ένα πινέλο μαγειρικής αλείψτε με λάδι τις άκρες της ζύμης.

Βήμα 6

Ψήστε στο φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες ή μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφένιο χρώμα οι άκρες της ζύμης.

Βήμα 7

Αφήστε την πίτσα να κρυώσει για λίγα λεπτά και γαρνίρετε με την ρόκα.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τρίτη 5 Μαΐου

Της Αγίας Ειρήνης Μεγαλομάρτυρος, του Αγίου Ειρηναίου και του Αγίου Εφραίμ Μεγαλομάρτυρος είναι σήμερα, Τρίτη,…

4 Μαΐου, 2026

Δήμος Αγίας Νάπας: Εκφράζει ευχαριστίες σε όσους συνέβαλαν για τη γιορτή του Πορτοκαλιού Αμμοχώστου

Ο Δήμος Αγίας Νάπας και ο Δήμος Αμμοχώστου εκφράζουν τις θερμές τους ευχαριστίες προς όλους…

4 Μαΐου, 2026

Σε λειτουργία 64 θερινά δημόσια σχολεία – Πότε αρχίζει

Σε περαιτέρω ενίσχυση του θεσμού των Θερινών Δημόσιων Σχολείων (Θ.Δ.Σ.) αυξάνοντας τον αριθμό τους από…

4 Μαΐου, 2026

Στο 39,6% η πληρότητα φραγμάτων – «Έχουμε καλή εισροή για την εποχή»

Στο 39,6% ανέρχεται η πληρότητα των φραγμάτων σήμερα, δήλωσε στο Κυπριακό Πρακτορείο Ειδήσεων (ΚΥΠΕ) ο…

4 Μαΐου, 2026

Fars: Αμερικανικό πολεμικό πλοίο χτυπήθηκε από δύο πυραύλους στο Ορμούζ

Το ιρανικό πρακτορείο Fars μετέδωσε πριν από λίγο ότι αμερικανικό πολεμικό πλοίο, το οποίο επιχείρησε…

4 Μαΐου, 2026

Οι αφίξεις τουριστών στην Κύπρο το 2025 ξεπέρασαν τα 4,5 εκ

Οι αφίξεις τουριστών στην Κύπρο το 2025 ξεπέρασαν τα 4,5 εκ., σύμφωνα με τη Στατιστική…

4 Μαΐου, 2026