Συνταγές

Πώς μπορείς να φας το ψάρι αν το έκαψες στο ψήσιμο

Κι εκεί που ετοιμάζεσαι να απολαύσεις το λαχταριστό λαβράκι στον φούρνο ή τα , διαπιστώνεις ότι παραψήθηκε.
Τι παραψήθηκε δηλαδή που τσουρουφλίστηκε. Και πλέον είναι μέσα στη μαυρίλα για να σερβιριστεί και να φαγωθεί.
Μόνο που ακόμα και αυτό το ψάρι σώζεται. Όπως μας συμβουλεύει ο γνωστός βρετανός Pierre Needham, το καμένο ψάρι μπορεί να φαγωθεί με μπόλικο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Ο θα εξουδετερώσει τη γεύση του καμένου, τηρώντας μια σχετική ισορροπία στον ουρανίσκο…

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Δευτέρα 24 Αυγούστου

Του Κοσμά του Αιτωλού και του Αγίου Ευτυχούς Ιερομάρτυρος γιορτάζεται σήμερα, Δευτέρα 24 Αυγούστου.Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν…

23 Αυγούστου, 2026

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Στις φλόγες υπνοδωμάτιο – Φωτιά από κινητό που βρισκόταν σε φόρτιση

Πυρκαγιά ξέσπασε γύρω στις 03:40 τα ξημερώματα σε υπνοδωμάτιο διώροφης κατοικίας στη Δερύνεια. Σύμφωνα με…

23 Αυγούστου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 23 Αυγούστου

Απόδοσις της εορτής της Κοιμήσεως της Θεοτόκου Παναγίας Προυσσιώτισσας, Ιερομαρτύρων Ειρηναίου επισκόπου Σιρμίου και Ειρηναίου…

22 Αυγούστου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 22 Αυγούστου

Των Μαρτύρων Αγαθονίκου και Θεοπρεπίου είναι σήμερα, Σάββατο 22 Αυγούστου.Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν οι:ΑγαθόνικοςΘεοπρέπιος, Θεοπρεπής, Θεοπρεπία, Θεοπρεπή 

21 Αυγούστου, 2026

Απόπειρα φόνου στην Αγία Νάπα – Εντοπίστηκε καμένο όχημα

Γύρω στις 05:40 ενώ 33χρονος οδηγούσε το αυτοκίνητό του στην περιοχή Κόκκινες στην Αγία Νάπα,…

21 Αυγούστου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Παρασκευή 21 Αυγούστου

Του Αποστόλου Θαδδαίου, Μαρτύρων Βάσσης και των τέκνων αυτής, Αλεξάνδρου του εν Ικονίω γιορτάζεται σήμερα, Παρασκευή…

20 Αυγούστου, 2026