Συνταγές

Πώς μπορείς να φας το ψάρι αν το έκαψες στο ψήσιμο

Κι εκεί που ετοιμάζεσαι να απολαύσεις το λαχταριστό λαβράκι στον φούρνο ή τα , διαπιστώνεις ότι παραψήθηκε.
Τι παραψήθηκε δηλαδή που τσουρουφλίστηκε. Και πλέον είναι μέσα στη μαυρίλα για να σερβιριστεί και να φαγωθεί.
Μόνο που ακόμα και αυτό το ψάρι σώζεται. Όπως μας συμβουλεύει ο γνωστός βρετανός Pierre Needham, το καμένο ψάρι μπορεί να φαγωθεί με μπόλικο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Ο θα εξουδετερώσει τη γεύση του καμένου, τηρώντας μια σχετική ισορροπία στον ουρανίσκο…

Ροη Ειδησεων

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Drones από τα κατεχόμενα πλησίασαν την αντικατοχική εκδήλωση του Δήμου Αμμοχώστου

Αλλεπάλληλες παραβιάσεις του καθεστώτος στη νεκρή ζώνη με μη επανδρωμένα αεροσκάφη (drones), τα οποία απογειώθηκαν…

1 Αυγούστου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 2 Αυγούστου

Σήμερα Κυριακή, 2 Αυγούστου, τιμάται σύμφωνα με το εορτολόγιο η μνήμη του Οσίου Ιουστινιανού Β΄…

1 Αυγούστου, 2026

Αυγόρου: Έξω από το όχημα σε χωματόδρομο εντοπίστηκε η απανθρακωμένη σορός – Όλα τα ενδεχόμενα ανοικτά (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Σε συναγερμό τέθηκαν οι Αρχές μετά τον εντοπισμό απανθρακωμένης σορού, το πρωί του Σαββάτου, σε…

1 Αυγούστου, 2026

ΑΥΓΟΡΟΥ: Απανθρακωμένη σορός εντοπίστηκε σε φλεγόμενο όχημα

Απανθρακωμένη σορός εντοπίστηκε σήμερα το πρωί μέσα σε φλεγόμενο όχημα στο χωριό Αυγόρου. Σύμφωνα με…

1 Αυγούστου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 1 Αυγούστου

Σήμερα, Σάββατο 01 Αυγούστου 2026, η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά την Πρόοδο των Τιμίου και Ζωοποιού Σταυρού,…

31 Ιουλίου, 2026

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Τελείται Εθνικό Μνημόσυνο των ηρώων της τουρκικής εισβολής

Ο Δήμος Αγίας Νάπας και οι οικογένειες των ηρώων Γιαννάκη Αντώνη Παππούλλη και Χριστάκη Πιέρη…

31 Ιουλίου, 2026