Συνταγές

Πώς να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα μούρο

Υλικά

  • 3 φλ. τσαγιού μούρα πολτοποιημένα
  • 1 1/3 φλ. τσαγιού χυμό μήλου
  • 3 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 3 κ. σ. πηκτίνη με χαμηλή περιεκτικότητα ή καθόλου ζάχαρη
  • 4 βαζάκια 220 γρ.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ρίξτε το χυμό μήλου σε μία κατσαρόλα και προσθέστε σταδιακά την πηκτίνη μέχρι να διαλυθεί.

Βήμα 2

Αφήστε να πάρει μία βράση σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία ανακατεύοντας συχνά.

Βήμα 3

Βράστε επιπλέον ένα λεπτό σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας, και αφαιρέστε από την φωτιά.

Βήμα 4

Προσθέστε αμέσως τα λιωμένα μούρα στο ζεστό μείγμα της πηκτίνης και ανακατέψτε δυνατά για ένα λεπτό.

Βήμα 5

Προσθέστε την ζάχαρη και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Βήμα 6

Γεμίστε τα βαζάκια με την μαρμελάδα, αφήστε να κρυώσει και μετά σκεπάστε τα.

Ροη Ειδησεων

Eurovision 2025: Αντιδράσεις στην Τουρκία για την «Αστερομάτα» της Κλαυδίας

Η ερμηνεία των στίχων του τραγουδιού «Αστερομάτα», καθώς και η ποντιακή καταγωγή της Κλαυδίας Παπαδοπούλου…

5 Φεβρουαρίου, 2025

Πρόταση νόμου για ποινικοποίηση παιδικής πορνογραφίας από ΤΝ

Πρόταση νόμου για την ποινικοποίηση του πορνογραφικού υλικού που παράγεται από εργαλεία Τεχνητής Νοημοσύνης (ΤΝ)…

5 Φεβρουαρίου, 2025

Κρίσιμα 79χρονη πεζή που παρασύρθηκε από όχημα στη Λεμεσό

Γύρω στις 6.30 σήμερα το πρωί, 76χρονος ενώ οδηγούσε το αυτοκίνητο του στη λεωφόρο Σπύρου…

5 Φεβρουαρίου, 2025

Μέτρα ΕΕ για προστασία καταναλωτών για ηλεκτρονικές αγορές από τρίτες χώρες

Σειρά μέτρων για αντιμετώπιση των κινδύνων που προκύπτουν από τις εισαγωγές χαμηλής αξίας και ενίοτε…

5 Φεβρουαρίου, 2025

Ενίσχυση άμυνας και ασφάλειας ΕΕ στο επίκεντρο συνάντησης Χριστοδουλίδη-Δένδια

Η ανάγκη ενίσχυσης της άμυνας και ασφάλειας της ΕΕ και η συμβολή της Ελλάδας στην…

5 Φεβρουαρίου, 2025

Μειώθηκαν κατά 69% οι αιτήσεις ασύλου – Πάνω από 750 Σύροι αποχώρησαν από Κύπρο

Τη στρατηγική της Κυβέρνησης για τη διαχείριση του μεταναστευτικού ζητήματος παρουσίασαν σήμερα σε κοινή συνέντευξη…

5 Φεβρουαρίου, 2025