Συνταγές

Πώς να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα μούρο

Υλικά

  • 3 φλ. τσαγιού μούρα πολτοποιημένα
  • 1 1/3 φλ. τσαγιού χυμό μήλου
  • 3 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 3 κ. σ. πηκτίνη με χαμηλή περιεκτικότητα ή καθόλου ζάχαρη
  • 4 βαζάκια 220 γρ.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ρίξτε το χυμό μήλου σε μία κατσαρόλα και προσθέστε σταδιακά την πηκτίνη μέχρι να διαλυθεί.

Βήμα 2

Αφήστε να πάρει μία βράση σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία ανακατεύοντας συχνά.

Βήμα 3

Βράστε επιπλέον ένα λεπτό σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας, και αφαιρέστε από την φωτιά.

Βήμα 4

Προσθέστε αμέσως τα λιωμένα μούρα στο ζεστό μείγμα της πηκτίνης και ανακατέψτε δυνατά για ένα λεπτό.

Βήμα 5

Προσθέστε την ζάχαρη και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Βήμα 6

Γεμίστε τα βαζάκια με την μαρμελάδα, αφήστε να κρυώσει και μετά σκεπάστε τα.

Ροη Ειδησεων

Κάβο Γκρέκο: Τέλος στις βουτιές με περίφραξη στις «Θαλασσινές Σπηλιές» (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Το Τμήμα Δασών του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος ενημερώνει το κοινό ότι προχώρησε…

22 Μαΐου, 2026

Κίτρινη προειδοποίηση για καταιγίδες και χαλάζι – Πότε τίθεται σε ισχύ

Κίτρινη προειδοποίηση για ισχυρές καταιγίδες εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας. Η προειδοποίηση τιθεται σε ισχύ από…

22 Μαΐου, 2026

Κωνσταντίνος Αργυρός: Το πάρτι για τα 40ά του γενέθλια

Με ένα μεγάλο πάρτι σε γνωστό μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας γιόρτασε τα 40ά γενέθλιά…

22 Μαΐου, 2026

ΕΒΕ Αμμοχώστου: Η αναβίωση εκδηλώσεων αποτελεί πράξη ιστορικής συνέπειας

Πράξη ιστορικής συνέπειας, συλλογικής ευθύνης και εθνικής αξιοπρέπειας, αποτελεί, σύμφωνα με το Εμπορικό και Βιομηχανικό…

22 Μαΐου, 2026

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: Το μεγαλύτερο γλέντι της Κύπρου απέκτησε το δικό του τραγούδι (ΒΙΝΤΕΟ)

Τί γίνεται όταν ένα από τα μεγαλύτερα και πιο αγαπημένα γλέντια της Κύπρου αποφασίζει να…

22 Μαΐου, 2026

Ολοκληρώθηκε η παράδοση των καλπών για την εκλογική περιφέρεια Αμμοχώστου

Ολοκληρώθηκε γύρω στις 11 το πρωί η διαδικασία παράδοσης των καλπών για τα εκλογικά κέντρα,…

22 Μαΐου, 2026