Συνταγές

Πώς να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα μούρο

Υλικά

  • 3 φλ. τσαγιού μούρα πολτοποιημένα
  • 1 1/3 φλ. τσαγιού χυμό μήλου
  • 3 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 3 κ. σ. πηκτίνη με χαμηλή περιεκτικότητα ή καθόλου ζάχαρη
  • 4 βαζάκια 220 γρ.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ρίξτε το χυμό μήλου σε μία κατσαρόλα και προσθέστε σταδιακά την πηκτίνη μέχρι να διαλυθεί.

Βήμα 2

Αφήστε να πάρει μία βράση σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία ανακατεύοντας συχνά.

Βήμα 3

Βράστε επιπλέον ένα λεπτό σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας, και αφαιρέστε από την φωτιά.

Βήμα 4

Προσθέστε αμέσως τα λιωμένα μούρα στο ζεστό μείγμα της πηκτίνης και ανακατέψτε δυνατά για ένα λεπτό.

Βήμα 5

Προσθέστε την ζάχαρη και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Βήμα 6

Γεμίστε τα βαζάκια με την μαρμελάδα, αφήστε να κρυώσει και μετά σκεπάστε τα.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου

Του Οσιμάρτυρος Βίβου, Αγίου Ευδοξίου είναι σήμερα, Σάββατο 6 Σεπτεμβρίου.Σήμερα, γιορτάζουν οι:Βίβος, ΒιβήΕυδόξιος, Ευδόξης, Δόξης 

5 Σεπτεμβρίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 5 Σεπτεμβρίου

Σήμερα Σάββατο 5 Σεπτεμβρίου είναι του Προφήτου Ζαχαρίου πατρός Ιωάννου Βαπτιστή.Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα…

4 Σεπτεμβρίου, 2026

Πρώτος θάνατος από τον ιό του Δυτικού Νείλου στην Κύπρο

Απεβίωσε ο πρώτος ασθενής με ιό του δυτικού Νείλου στην Κύπρο για φέτος, ανέφερε στο…

4 Σεπτεμβρίου, 2026

ΛΙΟΠΕΤΡΙ: Απόψε η φιλανθρωπική θεατρική παράσταση «Ούλλα Ανάποδα»

Ο Δήμος Αγίας Νάπας στηρίζει τη θεατρική παράσταση «Ούλλα Ανάποδα», που διοργανώνει το ΣΚΕ Λιοπετρίου…

4 Σεπτεμβρίου, 2026

Παρουσίαση της ποιητικής συλλογής «Του νου μου το μελάνι» του Γεώργιου Γιώρκαλλου

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στις 2 Σεπτεμβρίου 2026 η παρουσίαση της ποιητικής συλλογής του λαϊκού…

4 Σεπτεμβρίου, 2026

ΛΙΟΠΕΤΡΙ: Πυρκαγιά σε οικία από απροσεξία παιδιού

Πυρκαγιά ξέσπασε χθες το απόγευμα σε βοηθητικό υποστατικό στην αυλή ιδιωτικής κατοικίας στο Λιοπέτρι, στην…

4 Σεπτεμβρίου, 2026