Συνταγές

Πώς να φτιάξετε σπιτικό ταχίνι

Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού σουσάμι (κατά προτίμηση βιολογικό)
  • 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο (κατά προτίμηση βιολογικό)
  • Αλάτι προαιρετικά

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 2

Τοποθετήστε το σουσάμι σε μία λαδόκολλα, απλώστε καλά και ψήστε για 6 λεπτά.

Βήμα 3

Ανακατέψτε, απλώστε και πάλι και ψήστε για επιπλέον 6- 8 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 4

Τοποθετήστε το ψημένο σουσάμι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και αλέστε για περίπου 1 λεπτό.

Βήμα 5

Προσθέστε σιγά σιγά το λάδι και συνεχίστε το χτύπημα για ακόμη δύο λεπτά, μέχρι να έχετε ένα ομογενοποιημένο μείγμα σε μορφή αλείμματος.

Ροη Ειδησεων

Η Κωνσταντίνα Ευρυπίδου πέρασε το Πάσχα στη Μύκονο με τον Φίλιππο και τα παιδιά της

Στη Μύκονο με τον Φίλιππο Μιχόπουλο και τα παιδιά της πέρασε η Κωνσταντίνα Ευρυπίδου τις…

14 Απριλίου, 2026

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: «Κυπριακά τζ̆αι ζορνετζ̆ίτικα» αύριο με το μουσικό σχήμα «Τα Τακούρια»

«ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΤΖ̆ΑΙ ΖΟΡΝΕΤΖ̆ΙΤΙΚΑ» ΜΕ ΤΟ ΜΟΥΣΙΚΟ ΣΧΗΜΑ «ΤΑ ΤΑΚΟΥΡΙΑ»  την Τετάρτη, 15 Απριλίου 2026, 8…

14 Απριλίου, 2026

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Το Τρίμηνο Θεατρικών Παραστάσεων παρουσιάζει την παιδική παράσταση «Η επιστροφή των παραμυθιών»

Τη θεατρική παράσταση «Η επιστροφή των παραμυθιών» της Γεωργίας Παρασκευά και παραγωγή της ΕΘΑΛ, παρουσιάζει…

14 Απριλίου, 2026

Αναβιώνει στην Αγία Νάπα η Εορτή του Πορτοκαλιού της Αμμοχώστου

Μία από τις σημαντικότερες και εμβληματικές γιορτές της Αμμοχώστου, την Εορτή του Πορτοκαλιού, αναβιώνουν ο…

14 Απριλίου, 2026

Πέραν των 500 οι επικίνδυνες οικοδομές στην πόλη και επαρχία Λάρνακας

Ξεπερνούν τις 500 οι επικίνδυνες οικοδομές που βρίσκονται στην πόλη και επαρχία Λάρνακας, δήλωσε στο…

14 Απριλίου, 2026

Πυροβολισμοί σε λύκειο στη Τουρκία – Αναφορές για 13 τραυματίες

Συναγερμός σήμανε το πρωί στη Σανλιούρφα της νότιας Τουρκίας, όταν ένοπλος φέρεται να εισέβαλε σε…

14 Απριλίου, 2026