Συνταγές

Πώς να φτιάξετε σπιτικό ταχίνι

Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού σουσάμι (κατά προτίμηση βιολογικό)
  • 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο (κατά προτίμηση βιολογικό)
  • Αλάτι προαιρετικά

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 2

Τοποθετήστε το σουσάμι σε μία λαδόκολλα, απλώστε καλά και ψήστε για 6 λεπτά.

Βήμα 3

Ανακατέψτε, απλώστε και πάλι και ψήστε για επιπλέον 6- 8 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 4

Τοποθετήστε το ψημένο σουσάμι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και αλέστε για περίπου 1 λεπτό.

Βήμα 5

Προσθέστε σιγά σιγά το λάδι και συνεχίστε το χτύπημα για ακόμη δύο λεπτά, μέχρι να έχετε ένα ομογενοποιημένο μείγμα σε μορφή αλείμματος.

Ροη Ειδησεων

Θλίψη στην Αχερίτου: Έφυγε από την ζωή η Στέλλα Στυλιανού

Το Δημοτικό Διαμέρισμα Αχερίτου με βαθύτατη θλίψη πληροφορεί το θάνατο της Στέλλας Στυλιανού. Η εξόδιος…

25 Ιουνίου, 2025

Βρετανικές Βάσεις: Στην φυλακή 47χρονος για ναρκωτικά

Ελληνοκύπριος καταδικάστηκε σε 32 εβδομάδες φυλάκισης αφού κρίθηκε ένοχος απο το Δικαστήριο των Βρετανικών Βάσεων…

25 Ιουνίου, 2025

Επαρκείς μηχανισμούς προστασίας του γεωργικού τομέα ζήτησε από Κομισιόν η Παναγιώτου

Η Κομισιόν πρέπει να διασφαλίσει επαρκείς μηχανισμούς προστασίας, αλλά και να προβαίνει σε ανάλυση επιπτώσεων,…

25 Ιουνίου, 2025

Αυτή η παραλία είναι φιλική για σκύλους με δωρεάν ξαπλώστρες στην περιοχή Κάππαρη

Ο Δήμος Παραλιμνίου-Δερύνειας ενημερώνει το κοινό ότι στην περιοχή Κάππαρη, η παραλία Ποταμιά έχει καθοριστεί…

25 Ιουνίου, 2025

Συνολικά δεκαεπτά ειδικές πτήσεις σήμερα από Λάρνακα προς Ισραήλ και Ιορδανία

Συνολικά 17 ειδικές πτήσεις είναι προγραμματισμένο να πραγματοποιηθούν σήμερα Τετάρτη 25 Ιουνίου, προς το Ισραήλ…

25 Ιουνίου, 2025

ΦΡΕΝΑΡΟΣ: Γαστρονομικές συνταγές, παρουσίαση καλλιέργειας και διαγωνισμός στο Φεστιβάλ Καρπουζιού (ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ)

Το 16ο Παγκύπριο Πολιτιστικό Φεστιβάλ Καρπουζιού πλησιάζει το Σάββατο 28 Ιουνίου 2025 στο Δημοτικό Στάδιο…

25 Ιουνίου, 2025