Συνταγές

Πώς να φτιάξετε σπιτικό ταχίνι

Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού σουσάμι (κατά προτίμηση βιολογικό)
  • 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο (κατά προτίμηση βιολογικό)
  • Αλάτι προαιρετικά

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 2

Τοποθετήστε το σουσάμι σε μία λαδόκολλα, απλώστε καλά και ψήστε για 6 λεπτά.

Βήμα 3

Ανακατέψτε, απλώστε και πάλι και ψήστε για επιπλέον 6- 8 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 4

Τοποθετήστε το ψημένο σουσάμι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και αλέστε για περίπου 1 λεπτό.

Βήμα 5

Προσθέστε σιγά σιγά το λάδι και συνεχίστε το χτύπημα για ακόμη δύο λεπτά, μέχρι να έχετε ένα ομογενοποιημένο μείγμα σε μορφή αλείμματος.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 25 Ιουλίου

Σήμερα Σάββατο 25 Ιουλίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο, τιμάται η μνήμη της Αγίας Άννης, Οσίας…

24 Ιουλίου, 2026

Δήμος Αγίας Νάπας: Ενημερώνει οτι απαγορεύεται το άναμμα φωτιάς

Ο Δήμος Αγίας Νάπας ενημερώνει τους δημότες και επισκέπτες ότι, σύμφωνα με ανακοίνωση του Τμήματος…

24 Ιουλίου, 2026

Ο Δήμος Αγίας Νάπας τιμά τη μνήμη των ηρώων της τουρκικής εισβολής

Ο Δήμος Αγίας Νάπας και οι οικογένειες των ηρώων Γιαννάκη Αντώνη Παππούλλη και Χριστάκη Πιέρη…

24 Ιουλίου, 2026

Άνοιξαν θέσεις στον Δήμο Αγίας Νάπας

Ο Δήμος Αγίας Νάπας δέχεται αιτήσεις μέχρι τις 31 Ιουλίου 2026 και ώρα 12:00 μ.μ.,…

24 Ιουλίου, 2026

Η Σωτήρα αποκτά τη δική της Ψηφιακή βυζαντινή διαδρομή (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο Δήμος Αγίας Νάπας και το Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας, με τη στήριξη της Εταιρείας Τουριστικής…

24 Ιουλίου, 2026

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Παρουσίαση για την Εξοικονόμηση Ενέργειας και τις Διαθέσιμες Χορηγίες

O Δήμος Αγίας Νάπας, η Κοινωνική Λειτουργός της Γειτονιάς, το Σωματείο Στήριξης Αυτισμού Αμμοχώστου και…

24 Ιουλίου, 2026