Βήμα 1
Για τη μαγιά: Σε ένα μπολ αναμείξτε το γάλα με τη μαγιά και προσθέστε το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθεί. Αφήστε σε ζεστό μέρος για 1 ώρα μέχρι να φουσκώσει.
Βήμα 2
Σε μια λεκάνη τοποθετήστε το αλεύρι, τα αβγά, το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη, το λάδι, το μαχλέπι και τη μαστίχα και προσθέστε και το μείγμα της μαγιάς. Ανακατέψτε έως ότου η ζύμη ξεκολλάει από τη λεκάνη. Αν δείτε ότι είναι πολύ πηχτή προσθέστε λίγο ακόμη γάλα.
Βήμα 3
Σχηματίστε μια μπάλα με τη ζύμη μέσα στη λεκάνη, σκεπάστε και καλύψτε με μια πετσέτα και κάτι ζεστό (μια κουβέρτα) και αφήστε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει, τουλάχιστον για έξι ώρες.
Βήμα 4
Ανοίξτε τη ζύμη που πρέπει να έχει διπλασιαστεί μέσα στη λεκάνη και ζυμώστε την ξανά για 10 λεπτά. Πλάστε ξανά σε στρογγυλό σχήμα και πιέστε την ελαφρά στο πάνω μέρος. Βάλτε το φλουρί και τοποθετήστε τη σε ταψί με λαδόκολλα και αλείψτε με το αβγό.
Βήμα 5
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 30- 45 λεπτά.
Λευκωσία Σαλίπ Άντρη Τρικάλων 26, Κατ. 6 Πάνω Λακατάμεια 22313134 Πατάτας Αντώνιος Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου…
Την ανάκληση επιπλέον 426 οχημάτων BMW, τα οποία είναι κατασκευασμένα από την 1η Ιανουαρίου 2006…
Σχετικά με υπόθεση εξάρθρωσης οργανωμένου κυκλώματος τέλεσης εικονικών γάμων, με προεκτάσεις και σε άλλα Κράτη…
Απόπειρα φόνου εναντίον 47χρονου διαπράχθηκε το πρωί της Πέμπτης στην επαρχία Λάρνακας, χωρίς ο ίδιος…
Εντός δύο εβδομάδων καταχωρούνται στο Επαρχιακό Δικαστήριο Λεμεσού οι ιδιωτικές ποινικές διώξεις κατά επτά ατόμων…
Τη λειτουργία της εφαρμογής «Σταγονο-μετρώ», ανακοίνωσαν το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος και το…