Πώς να κάνετε σπιτικά ρολάκια παγωτού

Υλικά

• 470 ml κρέμα γάλακτος
• 1 γάλα εβαπορέ
• 1 πρέζα αλάτι
• Γαρνιτούρες της επιλογής σας (δάκρυα σοκολάτας, τρούφα, ξηροί καρποί, αποξηραμένο φρούτα κ.α.)

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος, το συμπυκνωμένο γάλα και το αλάτι σε ένα μπολ.

Βήμα 2

Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί και απλώστε ομοιόμορφα.

Βήμα 3

Γαρνίρετε με το topping της επιλογής σας, ανακατέψτε ελαφρώς να πάει παντού και τοποθετήστε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.

Βήμα 4

Βγάλτε από την κατάψυξη, κόψτε σε λωρίδες και με τη βοήθεια μιας μεταλλικής σπάτουλας ανασηκώστε την άκρη του παγωτού και τυλίξτε σε ρολάκια.

Βήμα 5

Σερβίρετε κάθετα σε ένα μπολάκι και γαρνίρετε με σιρόπι σοκολάτας ή ό,τι άλλο θέλετε.