Πώς να κάνετε σπιτικές τορτίγιες

Υλικά

• 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 κ. γλ. αλάτι
• 3/4 φλ. τσαγιού νερό
• 3 κ. σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι με το αλάτι και το νερό.

Βήμα 2

Προσθέτοντας επιπλέον αλεύρι ή νερό μέχρι να αποκτήσετε μια μαλακή ζύμη ζυμώστε για 10- 12 λεπτά.

Βήμα 3

Αφήστε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.

Βήμα 4

Χωρίστε τη ζύμη στα 8 και πλάστε το κάθε μέρος ανοίγοντας σε κύκλο περίπου 15 εκατοστών.

Βήμα 5

Μαγειρέψτε τις τορτίγιες σε ένα ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι σε μέτρια φωτιά για περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά.

Βήμα 6

Σερβίρετε ζεστές.