Συνταγές

Πώς να κάνετε σπιτική, πικάντικη κόκκινη σάλτσα

Ιδανική επιλογή για τορτίγ​ιες και τάκος

Υλικά

  • 5 καυτερές πιπεριές, χωρίς τα κοτσάνια τους
  • 2 συσκευασίες ντομάτες ψιλοκομμένες
  • Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο κόλιανδρο
  • 1 πρέζα σκόνη σκόρδου

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο, τοποθετήστε τις καυτερές πιπεριές σε ένα μικρό ταψάκι και ψήστε για περίπου 5- 8 λεπτά.

Βήμα 2

Τοποθετήστε τις πιπεριές σε ένα μπολ και καλύψτε με διάφανη μεμβράνη. Αφήστε στην άκρη για 20 λεπτά.

Βήμα 3

Ξεφλουδίστε τις πιπεριές και ανακατέψτε τες με τις ντομάτες σε κύβους, το κρεμμύδι, τον κόλιανδρο και τη σκόνη σκόρδου σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.

Βήμα 4

Σερβίρετε με τορ​τίγ​ι​ες και τάκος για μια μεξικάνικη βραδιά στο σπίτι.

Ροη Ειδησεων

Μέχρι πότε θα αιωρείται η σκόνη από βόρειο Αφρική

Μέχρι το βράδυ του Σαββάτου ή/και τις πρωινές ώρες της Κυριακής θα αιωρείται στην ατμόσφαιρα…

3 Απριλίου, 2026

Μεγάλη Εβδομάδα: Πού θα λειτουργήσει ο Μητροπολίτης Κωνσταντίας και Αμμοχώστου Βασίλειος

Ο Πανιερώτατος Μητροπολίτης Κωνσταντίας και Αμμοχώστου κ. Βασίλειος, την Κυριακή των Βαΐων, θα λειτουργήσει στον…

3 Απριλίου, 2026

Ο Τραμπ επιβάλλει νέους τελωνειακούς δασμούς ως και 100% σε εισαγόμενα φάρμακα

Ο Αμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ υπέγραψε χθες Πέμπτη δυο διακηρύξεις με τις οποίες από τη…

3 Απριλίου, 2026

Διακοπή εργασιών σε εξωτερικούς χώρου λόγω σκόνης

Διακοπή και επαναπρογραμματισμό των εργασίων/δραστηριοτήτων σε εξωτερικούς χώρους, λόγω των ψηλών συγκεντρώσεων σε σκόνη ανακοίνωσε…

3 Απριλίου, 2026

Ο Snik έγινε πατέρας για πρώτη φορά

Πατέρας για πρώτη φορά έγινε ο Snik, καθώς η σύντροφός του, Μάρτα Αχαρονιάν έφερε στον…

3 Απριλίου, 2026

Αποκάλυψη CNN: Το οπλοστάσιο του Ιράν παραμένει αρκετά ισχυρό για να προκαλέσει χάος στην περιοχή

Σημαντικές στρατιωτικές δυνατότητες φαίνεται να διατηρεί το Ιράν, παρά τα συνεχή πλήγματα των Ηνωμένων Πολιτειών…

3 Απριλίου, 2026