Συνταγές

Πώς να κάνετε σπιτική, πικάντικη κόκκινη σάλτσα

Ιδανική επιλογή για τορτίγ​ιες και τάκος

Υλικά

  • 5 καυτερές πιπεριές, χωρίς τα κοτσάνια τους
  • 2 συσκευασίες ντομάτες ψιλοκομμένες
  • Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο κόλιανδρο
  • 1 πρέζα σκόνη σκόρδου

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο, τοποθετήστε τις καυτερές πιπεριές σε ένα μικρό ταψάκι και ψήστε για περίπου 5- 8 λεπτά.

Βήμα 2

Τοποθετήστε τις πιπεριές σε ένα μπολ και καλύψτε με διάφανη μεμβράνη. Αφήστε στην άκρη για 20 λεπτά.

Βήμα 3

Ξεφλουδίστε τις πιπεριές και ανακατέψτε τες με τις ντομάτες σε κύβους, το κρεμμύδι, τον κόλιανδρο και τη σκόνη σκόρδου σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.

Βήμα 4

Σερβίρετε με τορ​τίγ​ι​ες και τάκος για μια μεξικάνικη βραδιά στο σπίτι.

Ροη Ειδησεων

Νέο εντυπωσιακό floor mural 170 μέτρων στον Πρωταρά (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Ένα νέο, εντυπωσιακό έργο τέχνης κοσμεί πλέον τη Λεωφόρο Ξενοδοχείων στον Πρωταρά, αναβαθμίζοντας αισθητικά τον…

10 Σεπτεμβρίου, 2026

Σχέδια για τον Τουρισμό ενέκρινε το Υπουργικό

Σχέδια κινήτρων για την περαιτέρω ανάπτυξη των ειδικών μορφών τουρισμού, τον εμπλουτισμό των τουριστικών υπηρεσιών…

10 Σεπτεμβρίου, 2026

Σωτήρης Κούμας: Η πλασμαφαίρεση δεν είναι μέθοδος αντιγήρανσης

Σαφή προειδοποίηση για τη χρήση της πλασμαφαίρεσης εκτός των καθιερωμένων θεραπευτικών ενδείξεων απευθύνει ο αιματολόγος…

10 Σεπτεμβρίου, 2026

Παρατείνεται η μείωση φόρου κατανάλωσης στα καύσιμα

Το Υπουργικό Συμβούλιο ενέκρινε πρόταση του Υπουργείου Οικονομικών, με την οποία παρατείνεται η μείωση των…

10 Σεπτεμβρίου, 2026

Υουργικό: Αυτοί είναι οι νέοι διορισμοί Διοικητικών Συμβουλίων

Νέους διορισμούς σε Διοικητικά Συμβούλια και οργανισμούς ενέκρινε κατά τη σημερινή του συνεδρίαση το Υπουργικό…

10 Σεπτεμβρίου, 2026

Οι Locomondo διασκεδάζουν το 42ο Διεθνές Φεστιβάλ Αγίας Νάπας

Οι Locomondo ολοκληρώνουν το τριήμερο πρόγραμμα με τον ιδιαίτερο πολυσυλλεκτικό ήχο τους, στον οποίο συναντώνται…

10 Σεπτεμβρίου, 2026