Συνταγές

Πώς να κάνετε σπιτική, πικάντικη κόκκινη σάλτσα

Ιδανική επιλογή για τορτίγ​ιες και τάκος

Υλικά

  • 5 καυτερές πιπεριές, χωρίς τα κοτσάνια τους
  • 2 συσκευασίες ντομάτες ψιλοκομμένες
  • Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο κόλιανδρο
  • 1 πρέζα σκόνη σκόρδου

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο, τοποθετήστε τις καυτερές πιπεριές σε ένα μικρό ταψάκι και ψήστε για περίπου 5- 8 λεπτά.

Βήμα 2

Τοποθετήστε τις πιπεριές σε ένα μπολ και καλύψτε με διάφανη μεμβράνη. Αφήστε στην άκρη για 20 λεπτά.

Βήμα 3

Ξεφλουδίστε τις πιπεριές και ανακατέψτε τες με τις ντομάτες σε κύβους, το κρεμμύδι, τον κόλιανδρο και τη σκόνη σκόρδου σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.

Βήμα 4

Σερβίρετε με τορ​τίγ​ι​ες και τάκος για μια μεξικάνικη βραδιά στο σπίτι.

Ροη Ειδησεων

«Φρενάρει» τις μετακινήσεις των καταναλωτών η ακρίβεια στα καύσιμα

Οι τιμές του πετρελαίου συνεχίζουν να ανεβαίνουν διεθνώς ως αποτέλεσμα της έκρυθμης κατάστασης στα Στενά…

30 Απριλίου, 2026

Αρχίζει το 12ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Καλαθόσφαιρας Βετεράνων και Παλαιμάχων

Συνάντηση με τον Πρόεδρο του Χειμερινού Ερασιτεχνικού Πρωταθλήματος Καλαθόσφαιρας κ. Δημήτρη Βαρζακάκο είχε σήμερα ο…

30 Απριλίου, 2026

Χαμενεΐ: Ανοίγει «νέο κεφάλαιο» για τον Κόλπο και το Ορμούζ – «Στα βαθιά νερά» η θέση των ξένων που κάνουν κακό

«Σήμερα, δύο μήνες μετά τη μεγαλύτερη εκστρατεία και επίθεση στον κόσμο στην περιοχή και την…

30 Απριλίου, 2026

Στο 17,1% ο κίνδυνος φτώχειας ή κοινωνικού αποκλεισμού στην Κύπρο

Στο 17,1% διαμορφώθηκε το ποσοστό των ατόμων που βρίσκονται σε κίνδυνο φτώχειας ή κοινωνικού αποκλεισμού…

30 Απριλίου, 2026

Χωρίς νερό σήμερα η Δερύνεια

Ενημερώνονται οι δημότες του Δημοτικού Διαμερίσματος Δερύνειας ότι σήμερα Πέμπτη 30.4.2026, υπάρχει προσωρινή διακοπή νερού…

30 Απριλίου, 2026

Αυτές είναι οι εκδηλώσεις και θείες λειτουργίες για την έλευση της εικόνας του Αγ. Γεωργίου Περιστερεώτα

Ένα πολυήμερο λατρευτικό και ιστορικό πρόγραμμα θα φιλοξενήσει ο Ιερός Ναός Αγίας Βαρβάρας Παραλιμνίου, με…

30 Απριλίου, 2026