Συνταγές

Πώς να κάνετε σπιτικό ψωμί με πατάτα

Υλικά

  • 1 πατάτα
  • 50ml γάλα
  • 1 κ. γλ. ζάχαρη
  • 7 γρ. ξηρή μαγιά
  • 1 κ. σ. αλάτι
  • 1 κ. σ. βούτυρο λιωμένο
  • 1 αβγό
  • Φρεσκοκομμένο μαϊντανό
  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μπολ τοποθετήστε την πατάτα και ρίξτε το γάλα.

Βήμα 2

Λιώστε την πατάτα μέσα στο γάλα και προσθέστε τη ζάχαρη και τη μαγιά και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 3

Προσθέστε το αλάτι, το βούτυρο, το αβγό και το μαϊντανό και ανακατέψτε ξανά.

Βήμα 4

Ρίξτε στο μείγμα το αλεύρι, ανακατέψτε καλά, σκεπάστε με μία πετσέτα και αφήστε να φουσκώσει για δύο ώρες.

Βήμα 5

Βουτυρώστε ελαφρώς ένα ταψί, ρίξτε τη ζύμη και απλώστε ομοιόμορφα (ή μπορείτε να πλάστε σε μικρές μπάλες).

Βήμα 6

Ψήστε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά, αφήστε να κρυώσει και απολαύστε.

Ροη Ειδησεων

Γ.Λυσανδρίδης: Συνεχίζεται ο παραγκωνισμός της επ. Αμμοχώστου από τον Προϋπολογισμό

Συνεχίζεται ο παραγκωνισμός της επ. Αμμοχώστου από τον Προϋπολογισμό ανέφερε σε δηλώσεις του ο Βουλευτής…

9 Νοεμβρίου, 2026

Μετονομασία Αθλητικού Κέντρου Φρενάρους σε «Αθλητικό Κέντρο Ανδρέα Τσαππαρέλλα».

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας ανακοινώνει ότι το Δημοτικό Συμβούλιο, κατά τη διάρκεια συνεδρίας του,…

9 Νοεμβρίου, 2026

Πού μπορείτε να δείτε απόψε την ταινία ντοκιμαντέρ «Η Hχώ της Κύπρου»

Το Γραφείο Τύπου και Πληροφοριών (ΓΤΠ) και ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας σας προσκαλούν στην…

9 Νοεμβρίου, 2026

Τραγωδία ανοιχτά της Κρήτης με 20 νεκρούς μετανάστες

Στους 20 ανέρχεται ο αριθμός των νεκρών μεταναστών που έχουν εντοπιστεί σε δύο διαφορετικά περιστατικά…

9 Νοεμβρίου, 2026

Σημαντικές διεθνείς παρουσίες στην «Agia Napa Biennale 2026» (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Με ιδιαίτερη λαμπρότητα, εντυπωσιακή προσέλευση κοινού και την παρουσία διακεκριμένων προσωπικοτήτων από τον χώρο του…

9 Νοεμβρίου, 2026

Γιορτάζει ο Άγιος Νεκτάριος – Ποιοι άλλοι Άγιοι τιμώνται σήμερα

Γιορτή σήμερα, Δευτέρα 9 Νοεμβρίου 2026, για τον Νεκτάριο, τη Νεκταρία, τη Θεοκτίστη, τη Μαύρα…

9 Νοεμβρίου, 2026