Συνταγές

Πώς να κάνετε σπιτικό ψωμί με πατάτα

Υλικά

  • 1 πατάτα
  • 50ml γάλα
  • 1 κ. γλ. ζάχαρη
  • 7 γρ. ξηρή μαγιά
  • 1 κ. σ. αλάτι
  • 1 κ. σ. βούτυρο λιωμένο
  • 1 αβγό
  • Φρεσκοκομμένο μαϊντανό
  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μπολ τοποθετήστε την πατάτα και ρίξτε το γάλα.

Βήμα 2

Λιώστε την πατάτα μέσα στο γάλα και προσθέστε τη ζάχαρη και τη μαγιά και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 3

Προσθέστε το αλάτι, το βούτυρο, το αβγό και το μαϊντανό και ανακατέψτε ξανά.

Βήμα 4

Ρίξτε στο μείγμα το αλεύρι, ανακατέψτε καλά, σκεπάστε με μία πετσέτα και αφήστε να φουσκώσει για δύο ώρες.

Βήμα 5

Βουτυρώστε ελαφρώς ένα ταψί, ρίξτε τη ζύμη και απλώστε ομοιόμορφα (ή μπορείτε να πλάστε σε μικρές μπάλες).

Βήμα 6

Ψήστε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά, αφήστε να κρυώσει και απολαύστε.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Παρασκευή 24 Απριλίου

Του Αγίου Αχιλλέα Ιερομάρτυρος του Αγίου Δούκα, του Πασικράτους και Βαλεντίωνος Μαρτύρων, της Οσίας Ελισάβετ…

23 Απριλίου, 2026

Ιδιώτης προχώρησε σε αποκοπή δρόμου στο Παραλίμνι

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας ενημερώνει ότι ιδιώτης προχώρησε σε αποκοπή δρόμου στην περιοχή του…

23 Απριλίου, 2026

«Agia Napa Super Sprint Triathlon» στη Μαρίνα Αγίας Νάπας

Ο Δήμος Αγίας Νάπας γνωστοποιεί στο ευρύ κοινό τη διοργάνωση του «Agia Napa Super Sprint…

23 Απριλίου, 2026

Αντιπροσωπεία κτηνοτρόφων βλέπει την Υπουργό Γεωργίας

Οι κτηνοτρόφοι μετά από́ μια ώρα αποκλεισμού τμήματος του κυκλικού κόμβου Ριζοελιάς άνοιξαν στη 13:45…

23 Απριλίου, 2026

Στη Ριζοελιά o Υπουργός Δικαιοσύνης – Απειλούν με κλιμάκωση οι κτηνοτρόφοι

Στη Ριζοελιά βρέθηκε ο Υπουργός Δικαιοσύνης Κωνσταντίνος Φυτιρής όπου μίλησε με τους κτηνοτρόφους. Ο κ.…

23 Απριλίου, 2026

Αγία Νάπα: Διάλεξη ΕΒΕΑ-ΤΕ.ΠΑ.Κ για την Τεχνητή Νοημοσύνη στον Τουρισμό

Διάλεξη με τίτλο «Τεχνητή Νοημοσύνη στον Τουρισμό: Ψηφιακός Μετασχηματισμός, Σύγχρονες Εφαρμογές και Προοπτικές Ανάπτυξης» θα…

23 Απριλίου, 2026