Συνταγές

Πώς να κάνετε τέλεια αβγά ποσέ

Υλικά

  • 4 αβγά
  • Αλάτι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε απαλά το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Απλώς φέρτε το σε βράση και στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά, έτσι ώστε το νερό να κοχλάζει αλλά όχι με μεγάλη ένταση και αλατίστε.

Βήμα 2

Σπάστε τα αβγά σε μικρά ατομικά φλιτζάνια, ώστε να είναι έτοιμα για να τα ρίξετε στο νερό.

Βήμα 3

Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, αρχίστε να ανακατεύετε το νερό με μεγάλες, κυκλικές κινήσεις (σαν ανεμοστρόβιλο).

Βήμα 4

Μόλις ο «ανεμοστρόβιλος» δημιουργηθεί πραγματικά, προσθέστε τα αβγά. Η κίνηση του νερού θα τυλίξει το ασπράδι γύρω από τον εαυτό του, έτσι ώστε το αβγό να παραμένει ένα σώμα καθώς θα βράζει.

Βήμα 5

Μαγειρέψτε τα αβγά για 2,5 έως 3 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε τα με μια τρυπητή κουτάλα.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τρίτη 7 Απριλίου

Σήμερα, 7 Απριλίου, είναι του Μάρτυρος Καλλιοπίου εν Πέργη και των Μαρτύρων Ακυλίνας και Ρουφίνου…

6 Απριλίου, 2026

Νετανιάχου: Θα συνεχίσουμε με πλήρη ισχύ σε όλα τα μέτωπα μέχρι να εξαλειφθεί η απειλή

Ο πρωθυπουργός του Ισραήλ Μπενιαμίν Νετανιάχου επαίνεσε την επιχείρηση εξόντωσης του επικεφαλής πληροφοριών των Φρουρών…

6 Απριλίου, 2026

42χρονη δέχθηκε άσεμνη επίθεση ενώ περπατούσε σε πεζόδρομο

Η Αστυνομία διερευνά υπόθεση άσεμνης επίθεσης σε βάρος γυναίκας ηλικίας 42 ετών, που διαπράχθηκε χθες…

6 Απριλίου, 2026

Νέα κίτρινη προειδοποίηση – Έρχονται έντονα καιρικά φαινόμενα

Η Μετεωρολογική Υπηρεσία εξέδωσε κίτρινη προειδοποίηση για καταιγίδες η οποία τέθηκε σε ισχύ από τις…

6 Απριλίου, 2026

Πάσχα στην Αγία Νάπα με παραδοσιακά παιχνίδια και χορούς (ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ)

Ξεχωριστό και ιδιαίτερα λαμπρό αναμένεται και φέτος το Πάσχα στην Αγία Νάπα. Μέσα σε κλίμα…

6 Απριλίου, 2026

Artemis II: Τι θα προσπαθήσουν να καταγράψουν απόψε στην Σελήνη οι αστροναύτες

Από τις 21.45 απόψε και μέχρι τις 04.40 τα ξημερώματα της Τρίτης, ώρα Ελλάδας, οι…

6 Απριλίου, 2026