Όλοι θα ήθελαν στο τραπέζι τους το ψάρι να είναι πάντα φρέσκο, μόνο που τα πενιχρά οικονομικά δεν αφήνουν χώρο για τέτοιες πολυτέλειες.
Υπάρχει ωστόσο τρόπος για να «ζωντανέψει» το κατεψυγμένο ψάρι και να μοιάζει σαν να βγήκε μόλις από την ανοιχτή .
Για πελαγίσια… απάτη λοιπόν, ο πολυβραβευμένος γάλλος Daniel Boulud που ειδικεύεται στο ψάρι μοιράζεται μαζί μας το μεγάλο μυστικό.
«Βγάζοντας το ψάρι από την κατάψυξη, το καλύπτεις με γάλα και το αφήνεις να ξεπαγώσει». Και μετά το μαγειρεύεις με τον τρόπο που έχεις επιλέξει.
Κανείς δεν θα καταλάβει τη διαφορά, λέει πάντα ο …
Στην έγκριση του νομοσχεδίου για ρύθμιση της δυνατότητας τηλεργασίας στην κυπριακή δημόσια υπηρεσία και συγκεκριμένα…
Η Αστυνομία – Υποδιεύθυνση Ηλεκτρονικού Εγκλήματος έχει δεχθεί νέες καταγγελίες για ψευδή μηνύματα μέσω ιστοσελίδων…
Πανηγυρισμούς για τη στάση της Τεχεράνης περιελάμβανε στο πρώτο -μετά την εκεχειρία με το Ισραήλ-…
Επτά ανήλικοι συνελήφθησαν σήμερα για διευκόλυνση των εξετάσεων της Αστυνομίας σχετικά με διερευνώμενη υπόθεση συμπλοκής,…
Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας ανακοινώνει ότι την Παρασκευή 27 Ιουνίου 2025 από τις 07:00…
Ανακοινώνεται την προσεχή Δευτέρα η ποινή για τον Αρχιλοχία της Μοίρας καταδρομών, ο οποίος κρίθηκε…