, ολαντέζ, βελουτέ, εσπανιόλ, σάλτσα ντομάτας, όλες τους είναι πεντανόστιμες, μόνο που κάποιες φορές αποδεικνύονται δύστροπες στην ετοιμασία τους.
Αν λοιπόν σβολιάσουν κατά την παρασκευή τους, οι γάλλοι σεφ έχουν ένα μυστικό που τις επαναφέρει στην πρότερη κατάσταση.
Χτυπούν έναν κρόκο σε ένα μπολάκι με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο και μερικές σταγόνες ζεστού νερού.
Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα, το ρίχνουν σταδιακά μέσα στη ανακατεύοντας συνεχώς, ώστε να ξαναγίνει λεία…
Στη σύλληψη δύο προσώπων ηλικίας 18 και 17 ετών, προχώρησε η Αστυνομία, στο πλαίσιο διερεύνησης…
Το InterNapa College προσφέρει για άλλη μια χρονιά σε συνεργασία με το Famagusta.News 10 ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ…
Πανηγύρι και Εσπερινός θα τελεστεί στην εκκλησία του Αγίου Παντελεήμονα στο Παραλίμνι την Παρασκευή 26/7…
Πανέτοιμοι είναι οι εθελοντές για το 10ο Παγκύπριο Φεστιβάλ Πατάτας το οποίο θα πραγματοποιηθεί αύριο…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας δέχεται δηλώσεις ενδιαφέροντος με σκοπό την πραγματοποίηση των εκδηλώσεων του 40ου…
Το Αεροδρόμιο στα σύνορα Ελβετίας-Γαλλίας εκκενώθηκε για λόγους ασφαλείας, στη σκιά του σαμποτάζ που «παρέλυσε»…