Συνταγές

Πώς να βάψετε τα πασχαλινά αβγά με φυσικό τρόπο

Αν και αυτό το Πάσχα το πασχαλινό τραπέζι θα περιοριστεί μόνο στα άτομα της κάθε οικογένειας, δεν παραλείπουμε να τηρήσουμε τα έθιμα και να νιώσουμε πώς είναι να κάνεις Πάσχα στην Ελλάδα. Σημείο αναφοράς για την συγκεκριμένη γιορτή της ορθοδοξίας τα κόκκινα αβγά που βάφουμε κάθε χρόνο (συνήθως) την Μεγάλη Πέμπτη.
Καθώς ο χρόνος στο σπίτι, πια, είναι περισσότερος μην διστάσετε να βάψετε τα αβγά σας με φυσικό τρόπο, επιλέγοντας φυτικά υλικά και κάποιον από τους παρακάτω τρόπους για να επιτύχετε διαφορετικά χρώματα. Για καλύτερο αποτέλεσμα προτιμήστε τα λευκά αβγά, καθώς το χρώμα τους θα βγει πιο φωτεινό, σε αντίθεση με τα καφέ που θα βγουν πιο θαμπά.

Φύλλα κρεμμυδιών

Για ζωηρό κόκκινο χρώμα επιλέξτε τα φύλλα από κόκκινα, ξερά κρεμμύδια. Τοποθετήστε αρκετά στον πάτο της κατσαρόλας που θα βράσετε τα αβγά, βάλτε από πάνω με προσοχή τα αβγά και γεμίστε με κρύο νερό. Βράστε για 20 λεπτά, αφήστε τα αβγά να στεγνώσουν και γυαλίστε τα με λίγο λάδι.

Κόκκινο λάχανο

Αν και το χρώμα του λάχανου παραπέμπει σε κόκκινα αβγά, το χρώμα που θα βγει στα αβγά τελικά είναι ένα απαλό μπλε. Κόβετε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες και το ρίχνετε στην κατσαρόλα. Τοποθετείτε με προσοχή τα αβγά και γεμίζετε με κρύο νερό. Βράζετε για περίπου 20 λεπτά.

Κουρκουμάς

Στην κατσαρόλα που θα βράσετε τα αβγά ρίχνετε και τέσσερις κουταλιές της σούπας κουρκουμά. Βράζετε για 20 λεπτά και τα κίτρινα αβγά σας είναι έτοιμα.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Πέμπτη 2 Οκτωβρίου

Των Αγίων Κυπριανού επισκόπου Καρθαγένης και Ιουστίνης της παρθένου είναι σήμερα, Πέμπτη 2 Σεπτεμβρίου.Αυτό σημαίνει ότι…

1 Οκτωβρίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τετάρτη 1 Οκτωβρίου

Του Αγίου Ανανίου επισκόπου Δαμασκού και Οσίου Ρωμανού του Μελωδού είναι σήμερα, Τετάρτη 1 Οκτωβρίου.Αυτό σημαίνει…

30 Σεπτεμβρίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τετάρτη 1η Οκτωβρίου

Του Αγίου Ανανίου επισκόπου Δαμασκού και Οσίου Ρωμανού του Μελωδού είναι σήμερα, Τετάρτη 1 Οκτωβρίου.Αυτό σημαίνει…

30 Σεπτεμβρίου, 2025

Στις 9 το πρωί η στρατιωτική παρέλαση της 1ης Οκτωβρίου

Στις 9 το πρωί θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 1η Οκτωβρίου η καθιερωμένη στρατιωτική παρέλαση, στο…

30 Σεπτεμβρίου, 2025

Ελλάδα: Παράνομη η αυριανή απεργία των ελεγκτών εναέριας κυκλοφορίας – Κανονικά οι πτήσεις

Παράνομη κηρύχθηκε, μετά την απόφαση του Μονομελούς Πρωτοδικείου Αθηνών, η συμμετοχή της Ένωσης Ελεγκτών Εναέριας…

30 Σεπτεμβρίου, 2025

Του κάνει εντύπωση που κάποιοι επιλέγουν συνειδητά να πιστεύουν τον Τατάρ και όχι τον ίδιο, λέει ο ΠτΔ

Του κάνει εντύπωση που κάποιοι επιλέγουν συνειδητά να πιστεύουν τον Τ/κ ηγέτη και όχι τον…

30 Σεπτεμβρίου, 2025