Συνταγές

Πουρές γλυκοπατάτας αρωματισμένος με βούτυρο και σιρόπι σφενδάμου

Υλικά

  • 6 γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
  • 3/4 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο
  • 3/4 φλ. τσαγιού σιρόπι σφενδάμου

Εκτέλεση

Βήμα 1

Γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό, αλατίστε και αφήστε να βράσει.

Βήμα 2

Προσθέστε τις γλυκοπατάτες μόλις βράσει το νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, 20 με 30 λεπτά.

Βήμα 3

Με ένα ηλεκτρικό μίξερ στο χαμηλό, ανακατέψτε τις πατάτες, προσθέτοντας σιγά σιγά το γάλα, περίπου 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού τη φορά. Χρησιμοποιήστε περισσότερο ή λιγότερο για να πετύχετε την επιθυμητή υφή.

Βήμα 4

Προσθέστε το βούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου για γεύση, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν και σερβίρετε ζεστό.

Ροη Ειδησεων

ΣΩΤΗΡΑ: Αύριο η προβολή ταινίας CODA στο Πολύκεντρο Νεολαίας Αμμοχώστου

Ο Οργανισμός Νεολαίας Κύπρου, σε συνεργασία με το εκπαιδευτικό κέντρο «Emphasys Centre» και την οργάνωση…

12 Δεκεμβρίου, 2025

Οι Μικροί Ρεμπέτες πηγαίνουν στο Προεδρικό για ενα Ρεμπέτικο Ξεφάντωμα

Ρεμπέτικο Ξεφάντωμα με τους Μικρούς Ρεμπέτες στο Προεδρικό Μέγαρο! Αύριο, Σάββατο 13 Δεκεμβρίου 2025, στις…

12 Δεκεμβρίου, 2025

Χριστουγεννιάτικη Φιλανθρωπική Αγορά από την σύζυγο του Δημάρχου Αγίας Νάπας

Με ιδιαίτερη χαρά σας προσκαλούμε στη Χριστουγεννιάτικη Φιλανθρωπική Αγορά, μια δράση που αποτελεί προσωπική πρωτοβουλία…

12 Δεκεμβρίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Παρασκευή 12 Δεκεμβρίου

Σήμερα Παρασκευή, 12 Δεκεμβρίου, η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά τη μνήμη του Αγίου Σπυρίδωνος.Τα ονόματα που…

11 Δεκεμβρίου, 2025

ΠτΔ στο Politico: Πρόταση για αποκλιμάκωση εντάσεων με Τουρκία

Μια πρόταση για αποκλιμάκωση της έντασης με την Τουρκία, αξιοποιώντας την επικείμενη κυπριακή Προεδρία του…

11 Δεκεμβρίου, 2025

Κακόβουλη επίθεση στα συστήματα του Ογκολογικού – Χάκερς απειλούν με δημοσίευση

Σε καταγγελία στην Αστυνομία προέβη το Ογκολογικό Κέντρο της Τράπεζας Κύπρου για κακόβουλη μη εξουσιοδοτημένη…

11 Δεκεμβρίου, 2025