Συνταγές

Πουρές γλυκοπατάτας αρωματισμένος με βούτυρο και σιρόπι σφενδάμου

Υλικά

  • 6 γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
  • 3/4 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο
  • 3/4 φλ. τσαγιού σιρόπι σφενδάμου

Εκτέλεση

Βήμα 1

Γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό, αλατίστε και αφήστε να βράσει.

Βήμα 2

Προσθέστε τις γλυκοπατάτες μόλις βράσει το νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, 20 με 30 λεπτά.

Βήμα 3

Με ένα ηλεκτρικό μίξερ στο χαμηλό, ανακατέψτε τις πατάτες, προσθέτοντας σιγά σιγά το γάλα, περίπου 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού τη φορά. Χρησιμοποιήστε περισσότερο ή λιγότερο για να πετύχετε την επιθυμητή υφή.

Βήμα 4

Προσθέστε το βούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου για γεύση, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν και σερβίρετε ζεστό.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Δευτέρα 23 Ιουνίου

Σήμερα Δευτέρα 23 Ιουνίου 2025 είναι του Αγίου Αριστοκλέους πρεσβυτέρου του Ταμασού, Αγίας Αγριππίνης μάρτυρος, Αγίας…

22 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία τη Δευτέρα 23 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Καρακώστα Αναστασία Μετοχίου 63 Λευκωσία 22774950 Κανάρη - Λεωνίδου Μαρία Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου Γ…

22 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Κυριακή 22 Ιουνίου

Σήμερα Κυριακή 22 Ιουνίου 2025 είναι των Αγίων Ζήνωνος και Ζωνά μαρτύρων, Αγίου Ευσεβίου Ιερομάρτυρος:…

21 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 22 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Ριζάκου Μαρία Αρμενίας 5Α Στρόβολος 22333670 Γκομπριάλ Ναμπίλ Γιάννης 28ης Οκτωβρίου 28 Β&Γ Έγκωμη…

21 Ιουνίου, 2025

ΠΡΩΤΑΡΑΣ: Επιτέθηκε σε υπάλληλο παραλίας για… την πετσέτα

Μεγάλη αναστάτωση προκάλεσε σήμερα νεαρός άνδρας ο οποίος είχε τοποθετήσει πετσέτες σε ξαπλώστρα σε παραλία…

21 Ιουνίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Δεν έδειξε αιτία θανάτου η νεκροτομή στη σωρό του άντρα που βρέθηκε νεκρός σε χωράφι

Χωρίς σαφή συμπεράσματα ως προς τα αίτια θανάτου ολοκληρώθηκε η νεκροτομή στη σορό του 34χρονου…

21 Ιουνίου, 2025