Συνταγές

Πουρές γλυκοπατάτας αρωματισμένος με βούτυρο και σιρόπι σφενδάμου

Υλικά

  • 6 γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
  • 3/4 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο
  • 3/4 φλ. τσαγιού σιρόπι σφενδάμου

Εκτέλεση

Βήμα 1

Γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό, αλατίστε και αφήστε να βράσει.

Βήμα 2

Προσθέστε τις γλυκοπατάτες μόλις βράσει το νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, 20 με 30 λεπτά.

Βήμα 3

Με ένα ηλεκτρικό μίξερ στο χαμηλό, ανακατέψτε τις πατάτες, προσθέτοντας σιγά σιγά το γάλα, περίπου 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού τη φορά. Χρησιμοποιήστε περισσότερο ή λιγότερο για να πετύχετε την επιθυμητή υφή.

Βήμα 4

Προσθέστε το βούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου για γεύση, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν και σερβίρετε ζεστό.

Ροη Ειδησεων

Υπογράφηκε η Συλλογική Σύμβαση Προσωπικού του ΕΟΑ Αμμοχώστου

Ο ΕΟΑ Αμμοχώστου ανοίγει τον δρόμο για την επιβράβευση της απόδοσης, της προσπάθειας και της…

8 Οκτωβρίου, 2026

ΦΡΕΝΑΡΟΣ: Φαγητό, μουσική και διασκέδαση στο Προαύλιο Ι.Ν. Αρχαγγέλου Μιχαήλ

ΑΘΥΜΑΣΑΙ; Όπως τζείνους τους τζαιρούς… Μια όμορφη βραδιά γεμάτη παράδοση, μουσική, γεύσεις και αναμνήσεις μας…

8 Οκτωβρίου, 2026

Αυτός είναι ο νέος διευθυντής των Φυλακών

Τον διορισμό του Γιώργου Ιωάννου στη θέση του Διευθυντή Φυλακών αποφάσισε η Επιτροπή Δημόσιας Υπηρεσίας…

8 Οκτωβρίου, 2026

Καταρροϊκός πυρετός – Πώς μεταδίδεται και ποια τα μέτρα

Σύμφωνα με δηλώσεις του Διευθυντή των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών, Χριστόδουλου Πίπη, την Πέμπτη στο ΚΥΠΕ, τρεις…

8 Οκτωβρίου, 2026

Υπ. Άμυνας: Εγκρίθηκε η ανέλιξη 400 ΣΥΟΠ σε υπαξιωματικούς

Την πρόταση του Υπουργείου Άμυνας και σχετικούς κανονισμούς που αφορούν στην πρόσληψη 400 συμβασιούχων υπαξιωματικών…

8 Οκτωβρίου, 2026

Δύο νεκροί από κατάρρευση πολυκατοικίας σε γειτονιά της Κωνσταντινούπολης

Συναγερμός σήμανε τα ξημερώματα της Πέμπτης στην Κωνσταντινούπολη, όταν μέρος μιας επταώροφης πολυκατοικίας κατέρρευσε στη…

8 Οκτωβρίου, 2026