Βήμα 1
Τοποθετήστε τα λαχανικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε αρκετό νερό για να τα καλύψει και αφήστε τα να βράσουν. Προσθέστε 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν οι γλυκοπατάτες και τα καρότα, για περίπου 15 με 20 λεπτά.
Βήμα 2
Σουρώστε και επιστρέψτε τα λαχανικά στην κατσαρόλα. Μαγειρέψτε σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας, μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά, για 2 λεπτά.
Βήμα 3
Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε το γάλα αμυγδάλου, το βούτυρο, την κανέλα και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι και πολτοποιήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 4
Σερβίρετε πασπαλίζοντας με θυμάρι.
Αισιόδοξος για την προοπτική επίτευξης συμφωνίας με το Ιράν εμφανίστηκε ο πρόεδρος των ΗΠΑ, Ντόναλντ…
Στη σύλληψη γυναίκας 25 ετών, προχώρησαν σήμερα τα ξημερώματα, στην Αγία Νάπα, μέλη της Αστυνομίας,…
Μέλη της ΥΚΑΝ διενήργησαν χθες το απόγευμα έρευνα δυνάμει δικαστικού εντάλματος στην οικία 36χρονου στη…
Το δεύτερο παιδί τους υποδέχθηκαν ο Κωνσταντίνος Αργυρός και η Αλεξάνδρα Νίκα. Η σύζυγoς του…
Ασθενής χαμηλή πίεση επηρεάζει την περιοχή. Σήμερα ο καιρός θα είναι κυρίως αίθριος αλλά αρχικά…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας διοργανώνει τιμητική εκδήλωση αφιερωμένη στον Αντρέα Χρίστακκο, με τίτλο «Η τραουθκιά…