Συνταγές

Πουτίγκα βανίλιας με τσουρέκι

Υλικά

  • 2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 1/2 φλ. τσαγιού νερό
  • 1 βανίλια
  • Χυμό από 1/2 λεμόνι
  • 2 κιλά γάλα (πλήρες)
  • 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κάστερ πάουντερ
  • Λίγη κανέλα τριμμένη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μια μικρή κατσαρόλα βράζετε το νερό με την ζάχαρη, το χυμό μισού λεμονιού και τη βανίλια για περίπου πέντε λεπτά και κατεβάζετε από τη φωτιά.

Βήμα 2

Σε ένα ταψί στρώνετε το τσουρέκι πάχους περίπου 2,5 εκατοστών και περιχύνετε με το σιρόπι.

Βήμα 3

Σε μία κατσαρόλα βάζετε το γάλα, τη ζάχαρη και το κάστερ και ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να πήξει.

Βήμα 4

Κατεβάζετε από την φωτιά, αφήνετε 10 λεπτά να κρυώσει και περιχύνετε πάνω στο σιροπιασμένο τσουρέκι.

Βήμα 5

Πασπαλίστε με λίγη κανέλα.

Βήμα 6

Τοποθετήστε στο ψυγείο για να σφίξει η κρέμα και σερβίρετε.

Ροη Ειδησεων

Η Αγία Νάπα ετοιμάζεται να ανάψει τον Χριστουγεννιάτικο διάκοσμο της

Μια ολοκληρωμένη χριστουγεννιάτικη εμπειρία για όλη την οικογένεια, με πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα, μεγάλη ζωντανή συναυλία,…

5 Νοεμβρίου, 2026

Δυναμική παρουσία της επαρχίας Αμμοχώστου στην τουριστική έκθεση στο Λονδίνο

Δυναμική παρουσία καταγράφει η επαρχία Αμμοχώστου στη διεθνή έκθεση τουρισμού World Travel Market (WTM 2026),…

5 Νοεμβρίου, 2026

Κουμής: Ανέλπιστα καλή η φετινή τουριστική χρονιά

Ανέλπιστα καλά εξελίχθηκε η φετινή τουριστική σεζόν για την Κύπρο, παρά τις δυσκολίες που προκάλεσαν…

5 Νοεμβρίου, 2026

Πότε έρχονται βροχές και καταιγίδες

Ασθενής χαμηλή πίεση επηρεάζει την περιοχή. Σήμερα, αρχικά ο καιρός θα είναι κυρίως αίθριος με…

5 Νοεμβρίου, 2026

Έναρξη του 12ου Πανευρωπαϊκού Συνεδρίου Φιλίας Παλαιών Προσκόπων και Οδηγών στην Αγία Νάπα

Την πεποίθησή του ότι οι εργασίες του 12ου Πανευρωπαϊκού Συνεδρίου Φιλίας Παλαιών Προσκόπων και Οδηγών,…

5 Νοεμβρίου, 2026

Eτήσιο Εθνικοθρησκευτικό Μνημόσυνο των 38 ηρώων του Παραλιμνιού

Συνάντηση για την οργάνωση του Ετήσιου Εθνικοθρησκευτικού Μνημοσύνου των 38 ηρώων της πόλης και επαρχίας…

5 Νοεμβρίου, 2026