Συνταγές

Πουτίγκα βανίλιας με τσουρέκι

Υλικά

  • 2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 1/2 φλ. τσαγιού νερό
  • 1 βανίλια
  • Χυμό από 1/2 λεμόνι
  • 2 κιλά γάλα (πλήρες)
  • 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κάστερ πάουντερ
  • Λίγη κανέλα τριμμένη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μια μικρή κατσαρόλα βράζετε το νερό με την ζάχαρη, το χυμό μισού λεμονιού και τη βανίλια για περίπου πέντε λεπτά και κατεβάζετε από τη φωτιά.

Βήμα 2

Σε ένα ταψί στρώνετε το τσουρέκι πάχους περίπου 2,5 εκατοστών και περιχύνετε με το σιρόπι.

Βήμα 3

Σε μία κατσαρόλα βάζετε το γάλα, τη ζάχαρη και το κάστερ και ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να πήξει.

Βήμα 4

Κατεβάζετε από την φωτιά, αφήνετε 10 λεπτά να κρυώσει και περιχύνετε πάνω στο σιροπιασμένο τσουρέκι.

Βήμα 5

Πασπαλίστε με λίγη κανέλα.

Βήμα 6

Τοποθετήστε στο ψυγείο για να σφίξει η κρέμα και σερβίρετε.

Ροη Ειδησεων

Παρουσίαση της ποιητικής συλλογής «Του νου μου το μελάνι» του Γεώργιου Γιώρκαλλου

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στις 2 Σεπτεμβρίου 2026 η παρουσίαση της ποιητικής συλλογής του λαϊκού…

4 Σεπτεμβρίου, 2026

ΛΙΟΠΕΤΡΙ: Πυρκαγιά σε οικία από απροσεξία παιδιού

Πυρκαγιά ξέσπασε χθες το απόγευμα σε βοηθητικό υποστατικό στην αυλή ιδιωτικής κατοικίας στο Λιοπέτρι, στην…

4 Σεπτεμβρίου, 2026

Κατέφθασε το «Κερύνεια Ελευθερία» που θα μεταφερθεί την κεφαλή της Αφροδίτης Λεύκολλας

Με ιδιαίτερη συγκίνηση και υπερηφάνεια, ο Δήμαρχος Παραλιμνίου–Δερύνειας, μαζί με μέλη του προσωπικού του Δήμου,…

4 Σεπτεμβρίου, 2026

Αυτούς τους καλλιτέχνες θα ακούσουμε στο 42ο Διεθνές Φεστιβάλ Αγίας Νάπας

Το Διεθνές Φεστιβάλ Αγίας Νάπας επιστρέφει για 42η χρονιά, επιβεβαιώνοντας τον διαχρονικό του ρόλο ως…

4 Σεπτεμβρίου, 2026

Θλίψη στην Αγία Νάπα: Έφυγε από την ζωή ο Παναγιώτης Πιερή

Ο Δήμος Αγίας Νάπας και, ιδιαίτερα, το Δημοτικό Διαμέρισμα Άχνας εκφράζουν τη βαθιά τους θλίψη…

4 Σεπτεμβρίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Παρασκευή 4 Σεπτεμβρίου

Σήμερα Τετάρτη 4 Σεπτεμβρίου είναι της Αγίας Ερμιόνης κόρης Αποστόλου Φιλίππου, Προφήτου Μωϋσέως Θεόπτου, Αγίου Ωκεανού…

3 Σεπτεμβρίου, 2026