Συνταγές

Πουτίγκα βανίλιας με τσουρέκι

Υλικά

  • 2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 1/2 φλ. τσαγιού νερό
  • 1 βανίλια
  • Χυμό από 1/2 λεμόνι
  • 2 κιλά γάλα (πλήρες)
  • 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κάστερ πάουντερ
  • Λίγη κανέλα τριμμένη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μια μικρή κατσαρόλα βράζετε το νερό με την ζάχαρη, το χυμό μισού λεμονιού και τη βανίλια για περίπου πέντε λεπτά και κατεβάζετε από τη φωτιά.

Βήμα 2

Σε ένα ταψί στρώνετε το τσουρέκι πάχους περίπου 2,5 εκατοστών και περιχύνετε με το σιρόπι.

Βήμα 3

Σε μία κατσαρόλα βάζετε το γάλα, τη ζάχαρη και το κάστερ και ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να πήξει.

Βήμα 4

Κατεβάζετε από την φωτιά, αφήνετε 10 λεπτά να κρυώσει και περιχύνετε πάνω στο σιροπιασμένο τσουρέκι.

Βήμα 5

Πασπαλίστε με λίγη κανέλα.

Βήμα 6

Τοποθετήστε στο ψυγείο για να σφίξει η κρέμα και σερβίρετε.

Ροη Ειδησεων

Η Γεωργία Κλέφτη καλεσμένη στο Famagusta Talks (ΒΙΝΤΕΟ)

Η Γεωργία Κλέφτη, Πρόεδρος της Νεολαίας Παραλιμνίου περιγράφει στον Κωνσταντίνο Καρά την πορεία της υποψηφιότητας…

9 Νοεμβρίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Άνδρας εντοπίστηκε νεκρός (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Ένας άνδρας εντοπίστηκε νεκρός γύρω στις 9:10 το πρωί του Σαββάτου, σε θαλάσσια περιοχή κοντά…

8 Νοεμβρίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 8 Νοεμβρίου

Η Σύναξις των Αρχαγγέλων και Αγγέλων τιμάται σήμερα, Σάββατο 8 Νοεμβρίου.Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα είναι:Αγγελική,…

7 Νοεμβρίου, 2025

Εφτά παράνομοι μετανάστες επέστρεψαν στις χώρες τους

Άλλοι εφτά υπήκοοι τρίτων χωρών, που βρίσκονταν παράνομα στην Κύπρο, επέστρεψαν στις χώρες τους, μέσω…

7 Νοεμβρίου, 2025

Προσοχή! Τοποθέτηση ασφαλτικού οδοστρώματος στην Δερύνεια

Πληροφορούνται οι πολίτες ότι την Τρίτη 11 Νοεμβρίου 2025 θα αρχίσει η τοποθέτηση ασφαλτικού οδοστρώματος…

7 Νοεμβρίου, 2025

Τμήμα Γεωργίας: Απέστειλε σε 25.000 γεωργούς οδηγό καλών πρακτικών για εξοικονόμηση νερού

Στην αποστολή οδηγού σε πέραν των 25 χιλιάδων γεωργών, με συστάσεις και καλές πρακτικές εφαρμογές,…

7 Νοεμβρίου, 2025