Συνταγές

Πουτίγκα βανίλιας με τσουρέκι

Υλικά

  • 2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 1/2 φλ. τσαγιού νερό
  • 1 βανίλια
  • Χυμό από 1/2 λεμόνι
  • 2 κιλά γάλα (πλήρες)
  • 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κάστερ πάουντερ
  • Λίγη κανέλα τριμμένη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μια μικρή κατσαρόλα βράζετε το νερό με την ζάχαρη, το χυμό μισού λεμονιού και τη βανίλια για περίπου πέντε λεπτά και κατεβάζετε από τη φωτιά.

Βήμα 2

Σε ένα ταψί στρώνετε το τσουρέκι πάχους περίπου 2,5 εκατοστών και περιχύνετε με το σιρόπι.

Βήμα 3

Σε μία κατσαρόλα βάζετε το γάλα, τη ζάχαρη και το κάστερ και ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να πήξει.

Βήμα 4

Κατεβάζετε από την φωτιά, αφήνετε 10 λεπτά να κρυώσει και περιχύνετε πάνω στο σιροπιασμένο τσουρέκι.

Βήμα 5

Πασπαλίστε με λίγη κανέλα.

Βήμα 6

Τοποθετήστε στο ψυγείο για να σφίξει η κρέμα και σερβίρετε.

Ροη Ειδησεων

Εγκαινιάζεται η νέα Λαϊκή Αγορά Δερύνειας

Το Υπουργείο Εσωτερικών και ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας σας προσκαλούν στα εγκαίνια της νέας…

2 Ιουλίου, 2026

Παρουσίαση του βιβλίου «Λαλώ σου τα» του Ματθαίου Φραντζεσκάκη στη Δερύνεια

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας προσκαλεί το κοινό στην παρουσίαση του βιβλίου «Λαλώ σου τα»…

2 Ιουλίου, 2026

Εγκατάσταση μηχανών πληρωμής στάθμευσης στην Αγία Νάπα

Ο Δήμος Αγίας Νάπας προχώρησε την Τετάρτη 1η Ιουλίου 2026, στην εγκατάσταση των πρώτων μηχανών…

2 Ιουλίου, 2026

Τραγωδία Ξυλοφάγου: Υπό κράτηση μέχρι τις 16 Ιουλίου ο πατέρας

Παραμένει υπό κράτηση μέχρι της 16 Ιουλίου ο πατέρας των δύο παιδιών που εντοπίστηκαν νεκρά…

2 Ιουλίου, 2026

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά στη Μαρίνα Αγίας Νάπας η 4η Διεθνής Ρεγγάτα Dragon Boat

Ο Δήμος Αγίας Νάπας ανακοινώνει με ιδιαίτερη ικανοποίηση τη φιλοξενία της 4ης Διεθνούς Ρεγγάτας Dragon…

2 Ιουλίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Πέμπτη 2 Ιουλίου

Η κατάθεσις της τιμίας Εσθήτος της Παναγίας Θεοτόκου εν Βλαχερναίς τιμάται σήμερα, 2 Ιουλίου ενώ…

1 Ιουλίου, 2026