Συνταγές

Ψητά ρεβίθια με σκόρδο και παρμεζάνα

Υλικά

  • 400 γρ. ρεβίθια, βρασμένα
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 κ. γλ. ιταλικό βότανο
  • 2 κ. σ. τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στεγνώστε καλά τα ρεβίθια. Όσο πιο στεγνά τα ψήσετε, τόσο πιο τραγανά θα είναι!

Βήμα 2

Σε ένα μεσαίο μπολ, προσθέστε τα ρεβίθια, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τα μυρωδικά και την παρμεζάνα και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 3

Απλώστε τα ρεβίθια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήστε για 15- 20 λεπτά.

Βήμα 4

Ανακατέψτε μία φορά και ψήστε για ακόμη 15- 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 5

Αφήστε να κρυώσουν για 5- 10 λεπτά και απολαύστε.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Δευτέρα 2 Φεβρουαρίου

Σήμερα, Δευτέρα 2 Φεβρουαρίου, τιμάται σύμφωνα με το εορτολόγιο η μνήμη των Υπαπαντή του Σωτήρος,…

1 Φεβρουαρίου, 2026

Μαρία Παναγιώτου: H Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος στο Famagusta Talks (ΒΙΝΤΕΟ)

H Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Δρ Μαρία Παναγιώτου καλεσμένη στο Famagusta Talks και…

1 Φεβρουαρίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν την Κυριακή 1η Φεβρουαρίου

Σήμερα, Κυριακή 1η Φεβρουαρίου η Εκκλησία τιμά τη μνήμη του Αγίου Τρύφωνος του Μάρτυρα της…

31 Ιανουαρίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Σάββατο 31 Ιανουαρίου

Σήμερα Σάββατο 31 Ιανουαρίου είναι των Αγίων Κύρου και Ιωάννου των Αναργύρων, Αγίας Αθανασίας και…

30 Ιανουαρίου, 2026

Νεολαία Αυγόρου: Δημιουργεί το avgorou360 και φέρνει το χωριό στην ψηφιακή εποχή

Το διαδραστικό εργαλείο avgorou360 δημιουργήθηκε μέσα από τη συμμετοχή της Νεολαίας Αυγόρου, στο πλαίσιο του…

30 Ιανουαρίου, 2026

Το Λύκειο Ελληνίδων Αμμοχώστου και ο Δήμος Αγίας Νάπας τιμούν τη Δέσπω Φαρκωνή – Ευθυμίου

Τιμητική εκδήλωση αφιερωμένη στη Δέσπω Φαρκωνή - Ευθυμίου, μια εμβληματική μορφή της εθελοντικής και πολιτιστικής…

30 Ιανουαρίου, 2026