Συνταγές

Ψητή κολοκύθα με σκόρδο και δεντρολίβανο

Υλικά

  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ. σ. μέλι
  • 3 φλ. τσαγιού κολοκύθα, κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • Αλάτι
  • Φρέσκο τριμμένο πιπέρι
  • Κλαδί από φρέσκο θυμάρι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς.

Βήμα 2

Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το μέλι και το λάδι και ψιλοκόψτε το σκόρδο.

Βήμα 3

Τοποθετήστε την κολοκύθα σε ένα ταψί πάνω σε λαδόκολλα και ρίξτε από πάνω το μείγμα του μελιού. Γαρνίρετε με το σκόρδο και ανακατέψτε καλά. Αλατοπιπερώστε και προσθέστε και το θυμάρι.

Βήμα 4

Σκεπάστε με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και ψήστε για 40 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο.

Βήμα 5

Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για άλλα 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κολοκύθα.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου

Σήμερα, Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου 2026, η εκκλησία τιμά τη μνήμη του Νεομάρτυρος Ακυλίνης εν Ζαγκλιβερίω…

26 Σεπτεμβρίου, 2026

Ρεκόρ η τιμή diesel που αγγίζει τα €2

Ιστορικό ψηλό κατέγραψε την Παρασκευή η μέση τιμή του πετρελαίου κίνησης, φτάνοντας το €1,997. Κυπριακός…

25 Σεπτεμβρίου, 2026

Παρουσίαση βιβλίου «Η προδομένη γενιά του ’74. Κύπρος, 50 χρόνια δίσεκτα. “Η Κύπρος δεν κείται μακράν”»

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας προσκαλεί το κοινό στην Παρουσίαση του βιβλίου «Η προδομένη γενιά…

25 Σεπτεμβρίου, 2026

Έρευνα δημοτών και επισκεπτών για τον Δήμο Παραλιμνίου – Δερύνειας: 87% ικανοποίηση από τις υπηρεσίες

Πρωτοφανώς υψηλά ποσοστά ικανοποίησης από τις υπηρεσίες και τη γενικότερη εικόνα του Δημάρχου, του Δημοτικού…

25 Σεπτεμβρίου, 2026

Γ.Καρούσος: «Η Ανόρθωση δεν ζητά ασυλία. Δεν ζητά χάρη»

Ο Πρόεδρος του Επαρχιακού Οργανισμού Αυτοδιοίκησης Αμμοχώστου Γιάννης Καρούσος, αναφέρθηκε σε ανάρτηση του για τον…

25 Σεπτεμβρίου, 2026

Ισχυρή έκρηξη σε κτήριο στην Πλάκα – Τραυματίστηκε περαστικός

Ισχυρή έκρηξη σημειώθηκε λίγο πριν τις 8:00 το πρωί σε διώροφο κτήριο στην οδό Λυσικράτους,…

25 Σεπτεμβρίου, 2026