Συνταγές

Ψητή κολοκύθα με σκόρδο και δεντρολίβανο

Υλικά

  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ. σ. μέλι
  • 3 φλ. τσαγιού κολοκύθα, κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • Αλάτι
  • Φρέσκο τριμμένο πιπέρι
  • Κλαδί από φρέσκο θυμάρι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς.

Βήμα 2

Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το μέλι και το λάδι και ψιλοκόψτε το σκόρδο.

Βήμα 3

Τοποθετήστε την κολοκύθα σε ένα ταψί πάνω σε λαδόκολλα και ρίξτε από πάνω το μείγμα του μελιού. Γαρνίρετε με το σκόρδο και ανακατέψτε καλά. Αλατοπιπερώστε και προσθέστε και το θυμάρι.

Βήμα 4

Σκεπάστε με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και ψήστε για 40 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο.

Βήμα 5

Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για άλλα 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κολοκύθα.

Ροη Ειδησεων

Ευρεία σύσκεψη για το θέμα της αναδιοργάνωσης της Αστυνομίας

Τις εξελίξεις που αφορούν στην αναδιοργάνωση της Αστυνομίας Κύπρου συζήτησε σήμερα ο Θεμιστός Αρναούτης, Αρχηγός…

14 Μαρτίου, 2025

ΕΤΕΚ: Είναι η κατάλληλη στιγμή για ολοκλήρωση ανάπλασης ποταμού Λιοπετρίου

Τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή ώστε να ξεπεραστούν διαφωνίες για να ολοκληρωθεί το έργο της…

14 Μαρτίου, 2025

Ουρανός από Φωτιά – Σιωπηλή Υπενθύμιση

Το ηλιοβασίλεμα βάφει τον ουρανό με αποχρώσεις φωτιάς, υπενθυμίζοντάς μας τη λεπτή ισορροπία της φύσης.…

14 Μαρτίου, 2025

Το Φράγμα Άχνας: Ένας Υδάτινος Παράδεισος για τη Χλωρίδα και την Πανίδα της Κύπρου

Το φράγμα της Άχνας είναι ένα χωμάτινο φράγμα κοντά στο χωριό Άχνα που κατασκευάστηκε το…

14 Μαρτίου, 2025

Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας: Έντονη δυσαρέσκεια για δομές μεταναστών εντός τουριστικής ζώνης

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας εκφράζει την έντονη δυσαρέσκειά του για τη συνεχιζόμενη φιλοξενία δομών…

14 Μαρτίου, 2025

Τραγωδία στο Μακάρειο: «Έσβησε» 11χρονο παιδί

Ανείπωτη τραγωδία. Παιδί μόλις 11 ετών άφησε την τελευταία του πνοή στο Μακάρειο Νοσοκομείο. Όπως…

14 Μαρτίου, 2025