Βήμα 1
Σε ένα μπολ συνδυάστε το μέλι και τη 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και βουρτσίστε ελαφρά με το μείγμα κάθε φιλέτο σολομού.
Βήμα 2
Σε ένα άλλο μπολ συνδυάστε την καστανή ζάχαρη με το τσίλι, το αλάτι, το πιπέρι και το κύμινο. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, τρίψτε το μείγμα στις σάρκες των φιλέτων σολομού.
Βήμα 3
Θερμάνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια- υψηλή φωτιά και προσθέστε την άλλη κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
Βήμα 4
Όταν ζεσταθεί, προσθέστε το φιλέτο σολομού με την πέτσα προς τα κάτω και μειώστε αμέσως τη φωτιά σε μέτρια- χαμηλή.
Βήμα 5
Μαγειρέψτε το σολομό για 7 λεπτά, γυρίστε από την άλλη πλευρά και τηγανίστε για επιπλέον 1- 2 λεπτά.
Βήμα 6
Αφαιρέστε από τη φωτιά και σερβίρετε κάθε φιλέτο με το καστανό ρύζι.
Έντονη ανησυχία προκάλεσε κατά τη συζήτηση στην Κοινοβουλευτική Επιτροπή Οικονομικών το γεγονός ότι στον Τροποποιητικό…
Τρεις συλλήψεις έχουν πραγματοποιήσει μέχρι στιγμής οι βελγικές αρχές, με μία εξ αυτών να είναι…
Εκδήλωση με θέμα "Η ΔΕΠΥ στην καθημερινότητα: Περιγραφή, Αναγνώριση και Διαχείριση" διοργανώνεται την Τρίτη 2…
Διαψεύδει η Αστυνομία τις αναφορές που έγιναν στη Βουλή ότι η διαχειρίστρια εταιρεία του Συστήματος…
Με τη Χριστουγεννιάτικη Συναυλία που θα δώσει η Φιλαρμονική της Αστυνομικής Δύναμης Κύπρου την Πέμπτη…
Την παραίτησή του από τη θέση του Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Φυλακών, για προσωπικούς και…