Συνταγές

Ψωμί με σταφίδες

Υλικά για 6 άτομα

Εκτέλεση

  • 1 κιλό αλεύρι άσπρο
  • 1 φακελάκι μαγιά
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 φλυτζάνι τσαγιού λάδι
  • 3/4 φλυτζανιού σταφίδες
  • 1 και 1/2 περίπου ποτήρια του νερού νερό χλιαρό
  1. Σε μια μεγάλη λεκάνη λιώνετε τη μαγιά σε χλιαρό νερό, προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από τις σταφίδες. Το νερό βάλτε πρώτα το ένα ποτήρι και το αλεύρι.
  2. Τα ζυμώνετε με το χέρι και προσθέτετε το αλεύρι μέχρι να πλάθετε και να μην κολλάει στα χέρια.
  3. Αφού έχετε έτοιμο το ζυμάρι προσθέτετε τις σταφίδες και τα πλάθετε να πάνε οι σταφίδες παντού.
  4. Πλάθετε τρία σταφιδόψωμα και τα βάζετε να φουσκώσουν σε ζεστό μέρος, αφού τα σκεπάσετε με μια καθαρή πετσέτα, για περίπου για μια ώρα.
  5. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς και τα ψήνετε περίπου 45 με 50 λεπτά, μέχρι να πάρουν ένα καστανό χρώμα.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 27 Ιουλίου

Σήμερα  Κυριακή 27 Ιουλίου 2025 είναι του Αγίου Παντελεήμονος Μεγαλομάρτυρος του Ιαματικού. Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν:Παντελεήμων, Παντελεήμωνας, Παντελής, Παντελεήμονας,…

26 Ιουλίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 27 Ιουλίου 2025

Λευκωσία Δημητρίου Αναστασία Κωνσταντινουπόλεως 76 Α Στρόβολος 22250085 Κοκκίνου Ελένη Κυριάκου Μάτση 5 Γ&Δ Παλλουριώτισσα…

26 Ιουλίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Εντόπισαν χειροβομβίδα σε γνωστό υποστατικό

Συναγερμός σήμανε το μεσημέρι στην Αγία Νάπα, έπειτα από τηλεφώνημα αγνώστου στον Αστυνομικό Σταθμό της…

26 Ιουλίου, 2025

Επ. Αμμοχώστου: Σε συναγερμό η Αστυνομία – Τηλεφώνημα για εκρηκτικούς μηχανισμούς στην Αγία Νάπα

Συναγερμός σήμανε πριν από λίγο στην Αστυνομία μετά από τηλεφώνημα για τοποθέτηση βόμβας σε υποστατικό…

26 Ιουλίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 26 Ιουλίου

Σήμερα Σάββατο 26 Ιουλίου 2025  είναι της Παρασκευής Οσιομάρτυρος, του Αγίου Ερμολάου Ιερομάρτυρος, της Αγίας Ωραιοζήλης…

25 Ιουλίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο 26 Ιουλίου 2025

Λευκωσία Παρανής Μιχάλης Λυκαβητού 28Δ Έγκωμη 22355715 Αγαπίου Ελένη Λεωφ. Αμμοχώστου 19 Αγλαντζιά 22314634 Κοντόπουλου…

25 Ιουλίου, 2025