Συνταγές

Σαλάτα ταμπουλέ

Υλικά για 4 άτομα

  • 200 γραμ. πλιγούρι
  • 120 γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι (ξερό)
  • 3 τομάτες ψιλοκομμένες χωρίς τα σπόρια
  • 1 μεγάλο μάτσο μαϊντανός ψιλοκομμένο
  • λίγος φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
  • ελαιόλαδο
  • λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Βάζετε το πλιγούρι να πάρει μία βράση σε 700 ml νερό.
  2. Αποσύρετε από τη φωτιά και το αφήνετε να φουσκώσει και να κρυώσει (θα απορροφήσει όλο το νερό).
  3. Ρίχνετε μέσα το κρεμμύδι, τις τομάτες, τον μαϊντανό και τον δυόσμο και ανακατεύετε.
  4. Περιχύνετε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού και προσθέτετε αλάτι και πιπέρι.

Ροη Ειδησεων

Αύριο η πρεμιέρα του Protaras Summer Film Festival στην πλατεία “Λεύκολλα” (ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ)

Για 11η συνεχόμενη χρονιά, ο αγαπημένος θερινός κινηματογραφικός θεσμός της Κύπρου ζωντανεύει ξανά, κάτω από…

8 Ιουλίου, 2025

Μεταφορά Νεοσυλλέκτων 2025 ΕΣΣΟ στο ΚΕΝ Λάρνακας από το Δημοτικό Διαμέρισμα Αυγόρου

Το Δημοτικό Διαμέρισμα Αυγόρου του Δήμου Αγίας Νάπας ανακοινώνει ότι θα διαθέσει λεωφορείο για τη…

8 Ιουλίου, 2025

Σήμερα «Μαγειρεύουμε Πατάτες» στο Δημοτικό Διαμέρισμα Αυγόρου

Το Δημοτικό Διαμέρισμα Αυγόρου του Δήμου Αγίας Νάπας σε συνεργασία με το Υφυπουργείο Τουρισμού και…

8 Ιουλίου, 2025

Ποινή φυλάκισης τριών ετών στον «κομμωτή» για την απόδραση του

Μέγιστη ποινή φυλάκισης τριών ετών επέβαλε σήμερα Τρίτη το Μόνιμο Κακουργιοδικείο που συνεδριάζει στην Πάφο…

8 Ιουλίου, 2025

Τρίτη σύλληψη για υπόθεση εμπορίας προσώπων

Στο πλαίσιο διερεύνησης υπόθεσης εμπορίας προσώπων με σκοπό τη σεξουαλική εκμετάλλευση, μέλη της Αστυνομίας προχώρησαν…

8 Ιουλίου, 2025

Στις 2.841 οι αιτήσεις για πολεοδομική αμνηστία

Υποβλήθηκαν συνολικά 2.841 αιτήσεις στο πλαίσιο του σχεδίου Πολεοδομικής Αμνηστίας για τη νομιμοποίηση μικρής κλίμακας…

8 Ιουλίου, 2025