Συνταγές

Σαλάτα ζυμαρικών με πέστο

Υλικά

  • 450 γρ. ζυμαρικά (κατά προτίμηση πένες)
  • 340 γρ. ψητές κόκκινες πιπεριές χοντροκομμένες
  • 150 γρ. σάλτσα πέστο
  • 1 μπάλα φρέσκια μοτσαρέλα σε κύβους
  • 3 χούφτες φρέσκια ρόκα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Βήμα 2

Σουρώστε και ξεπλύνετε με κρύο νερό για 20- 30 δευτερόλεπτα μέχρι να μην είναι πια ζεστά.

Βήμα 3

Ρίξτε τα ζυμαρικά σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε τις πιπεριές, τη σάλτσα πέστο, τη μοτσαρέλα και τη ρόκα.

Βήμα 4

Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε αμέσως ή τοποθετήστε στο ψυγείο σε καλά σφραγισμένο δοχείο.

Ροη Ειδησεων

Εκτός λειτουργίας το απόγευμα συστήματα του Τμήματος Φορολογίας λόγω αναβάθμισης

Εκτός λειτουργίας θα βρίσκονται σήμερα το απόγευμα μηχανογραφικά συστήματα του Τμήματος Φορολογίας, λόγω αναβάθμισης. Συγκεκριμένα,…

16 Οκτωβρίου, 2025

ΠτΔ: Η Κυπριακή Προεδρία θα οικοδομήσει επί της ευρωπαϊκής ατζέντας για τον Τουρισμό 2030

Η Κυπριακή Προεδρία του Συμβουλίου της ΕΕ θα οικοδομήσει επί της ευρωπαϊκής ατζέντας για τον…

16 Οκτωβρίου, 2025

Run For Autism: Στα 77 της έτρεξε για καλό σκοπό – Η συγκινητική ιστορία της Linda

Για ακόμη μία χρονιά, ο αγαπημένος φιλανθρωπικός αγώνας Run For Autism επιστρέφει στις 29 Μαρτίου…

16 Οκτωβρίου, 2025

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Έρχεται η κωμωδία «ΑΛΙΚΗ!» του Αντώνη Τσιπιανίτη Αθερινού

Ένα ταξίδι στο χρόνο. 30 χρόνια πριν και 30 χρόνια σήμερα! 30 χρόνια από την…

16 Οκτωβρίου, 2025

ΣΙΚΑ Αμμοχώστου: Διαχωρίζει τη θέση του για το νομοσχέδιο για τα κέντρα αναψυχής

Έκκληση στους αρμόδιους φορείς να αναζητούν τις απόψεις όλων των εκπροσώπων του κλάδου των Ιδιοκτητών…

16 Οκτωβρίου, 2025

Ενημερωτική Συνάντηση με θέμα «Κοινότητες σε Μετάβαση

Ο Δήμος Αγίας Νάπας, σε συνεργασία με τις Υπηρεσίες Κοινωνικής Ευημερίας, διοργανώνει ενημερωτική συνάντηση με…

16 Οκτωβρίου, 2025