Συνταγές

Σάντουιτς με σος από κοτόπουλο και γιαούρτι

Υλικά

  • 2 φλ. τσαγιού κοτόπουλο ψητό ή βρασμένο
  • 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο κρεμμύδι σε κύβους
  • 1/2 φλ. τσαγιού μήλο σε κύβους
  • 1/2 φλ. τσαγιού σταφύλια, κομμένα στη μέση
  • 1/4 φλ. τσαγιού αποξηραμένα κράνμπερις
  • 1/4 φλ. τσαγιού αμύγδαλα
  • 1/2 φλ. τσαγιού απλό γιαούρτι
  • 1 κ. σ. φρέσκο χυμό λεμονιού, ή περισσότερο, για γεύση
  • 1/2 κ. γλ. σκόνη σκόρδου
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 8 φέτες ψωμί
  • 4 φύλλα μαρουλιού

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάστε το κοτόπουλο, το κόκκινο κρεμμύδι, το μήλο, τα σταφύλια, τα αποξηραμένα κράνμπερις, τις φέτες αμυγδάλων, το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.

Βήμα 2

Αλείψτε στις τέσσερις φέτες ψωμιού το μείγμα με το κοτόπουλο.

Βήμα 3

Καλύψτε με ένα φύλλο μαρουλιού και σκεπάστε με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Δευτέρα 9 Ιουνίου

Σήμερα Δευτέρα 9 Ιουνίου 2025 είναι του Αγίου Πνεύματος και του Αγίου Ροδίωνος. Αυτό σημαίνει ότι…

8 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία τη Δευτέρα 9 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Τσαγγάρη Χριστίνα Νίκου Κρανιδιώτη 7Ε Έγκωμη 22480405 Μήτση Μάγδα Πινδάρου 18 Λευκωσία 22750672 Τρακκούδη…

8 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 8 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Ακριτίδης Μιχαήλ Λεωφ. Τζών Κέννεντυ 70Α Παλλουριώτισσα 22316123 Περίσσιου Βασιλική Λεωφ. Κέννεντυ 72, Λευκωσία…

7 Ιουνίου, 2025

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Ξεπέρασε τους 15 χιλιάδες επισκέπτες το 14ο Παγκύπριο Φεστιβάλ Φράουλας

Με πολύ μεγάλη επιτυχία και τεράστιο αριθμό επισκεπτών, που φαίνεται να ξεπέρασαν τους δεκαπέντε χιλιάδες,…

7 Ιουνίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: 24χρονος εγκλωβίστηκε σε βράχο

Επιχείρηση διάσωσης 24χρονου από το Ηνωμένο Βασίλειο στήθηκε το μεσημέρι της Παρασκευής από την Πυροσβεστική,…

7 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 7 Ιουνίου

Της Αγίας Ζηναΐδος, του Αγίου Παναγή, και της Οσίας Σεβαστιανής είναι σήμερα, Σάββατο 7 Ιουνίου.Ζηναΐς,…

6 Ιουνίου, 2025