Συνταγές

Σεφ προτείνει τρόπο για να τρώμε την πίτσα

Αν η πίτσα τρώγεται με το χέρι ή το μαχαίρι και το πιρούνι παραμένει ένα διαχρονικό και δισεπίλυτο δίλημμα της .
Και η αλήθεια είναι πως θα βρεις πολλούς υποστηρικτές σε κάθε πλευρά.
Άλλοι λένε πως ο σωστός, παραδοσιακός και αυθεντικά τρόπος είναι με το μαχαιροπίρουνο. Ξεκινώντας από την τριγωνική «μύτη» του κομματιού και φτάνοντας ως το «στεφάνι» της ζύμης.

Άλλοι πάλι απορρίπτουν τέτοιες τυπικότητες και ισχυρίζονται πως μόνο με το χέρι παίρνεις την πραγματική εμπειρία. Και το φτάνουν τόσο μακριά που μας λένε πως όλοι θα γελάσουν μαζί σου αν τη γευτείς με .
Τη λύση στο δίλημμα έχει ο Anthony Bruno, γνωστός και ιδιοκτήτης της Anthony’s Coal Fired Pizza, που μας λέει πως ο τρόπος που προτείνει αυτός στους πελάτες του είναι να διπλώνουν το κομμάτι, κάνοντάς το ρολό.
«Δεν είναι μπριζόλα, είναι κομμάτι πίτσας», εξηγεί, «θα πάρεις το κομμάτι και θα το τυλίξεις σαν ρολό. Τώρα μπορείς να το φας». Αυτό γίνεται τόσο για να μη χυθούν τα υλικά, όσο και για να μην ακουμπά το σαγόνι σου πάνω στο λιωμένο τυρί.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 14 Νοεμβρίου

Του Γρηγορίου του Παλαμά αρχιεπισκόπου Θεσσαλονίκης και του Φιλίππου του Αποστόλου είναι σήμερα, Σάββατο 14…

13 Νοεμβρίου, 2026

Μάθε την «σημασία της σωστής διατροφής για το παιδί αθλητή»

Η σωστή διατροφή είναι το θεμέλιο για έναν υγιή, δυνατό και επιτυχημένο νεαρό αθλητή! Ο…

13 Νοεμβρίου, 2026

Κύπρος: Δεν επηρεάστηκαν οι βασικές ψηφιακές υπηρεσιες κράτους από τη βλάβη Microsoft

Την επικοινωνία μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου κυρίως στον δημόσιο τομέα στην Κύπρο έχει επηρεάσει το παγκόσμιο…

13 Νοεμβρίου, 2026

Θέλεις να κάνεις ανακύκλωση ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών;

Το Δημοτικό Διαμέρισμα Άχνας του Δήμου Αγίας Νάπας, σε συνεργασία με τη WEEE Cyprus, ενημερώνει…

13 Νοεμβρίου, 2026

ΣΩΤΗΡΑ: Βιωματικό εργαστήρι «Σχεδιάζοντας τις επιχειρηματικές σας ιδέες»

Ο Οργανισμός Νεολαίας Κύπρου και το Junior Achievement Cyprus, στο πλαίσιο της στρατηγικής συνεργασίας τους…

13 Νοεμβρίου, 2026

Την Κυριακή η Χριστουγεννιάτικη Φιλανθρωπική Αγορά στην Αγία Νάπα

Ο Δήμος Αγίας Νάπας στηρίζει μια ξεχωριστή πρωτοβουλία προσφοράς και αλληλεγγύης, προσκαλώντας το κοινό στη…

13 Νοεμβρίου, 2026