Συνταγές

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με άρωμα πορτοκάλι

Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού σπορέλαιο
  • 2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό
  • 2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 φλ. τσαγιού νερό
  • Τριμμένη κανέλα
  • 2 γαρύφαλλα
  • Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • 2 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκάλι
  • Λίγα ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μία κατσαρόλα τοποθετήστε το λάδι και ζεστάνετε σε δυνατή φωτιά.

Βήμα 2

Ψήστε το σιμιγδάλι μέχρι να αποκτήσει χρυσαφένιο χρώμα, ανακατεύοντας να μην καεί.

Βήμα 3

Προσθέστε το νερό, το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και τα γαρύφαλλα ανακατεύοντας μέχρι να πιει τα υγρά του. Πριν τελειώσει το βράσιμο προσθέστε και τα καρύδια (προαιρετικά).

Βήμα 4

Κατεβάστε από τη φωτιά και σκεπάστε με μία πετσέτα.

Βήμα 5

Αφήστε λίγο να κρυώσει και τοποθετήστε σε φόρμα κέικ.

Βήμα 6

Όταν σερβίρετε γαρνίρετε με τριμμένη κανέλα.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Πέμπτη 26 Μαρτίου

Σήμερα Πέμπτη, 26 Μαρτίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο τιμάται η μνήμη των Αγίου Πούλιου του…

25 Μαρτίου, 2026

Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τετάρτη 25 Μαρτίου

Σήμερα Τετάρτη, 25η Μαρτίου, ανήμερα της Εθνικής Εορτής, τιμάται σύμφωνα με το εορτολόγιο η μνήμη του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου.Τα ονόματα που γιορτάζουν…

24 Μαρτίου, 2026

Αποφασίζουν για κλιμάκωση απεργιακών μέτρων οι συντεχνίες ΑΗΚ

Τα αρμόδια όργανα των συνδικαλιστικών οργανώσεων της ΑΗΚ θα συνέλθουν τις αμέσως επόμενες μέρες για…

24 Μαρτίου, 2026

Πρόεδρος Πρατηριούχων: Συνεχείς αυξομειώσεις στα καύσιμα δύσκολη η πρόβλεψη μέχρι πού θα φτάσουν

Οι αυξομειώσεις που παρατηρούνται στις διεθνείς τιμές του πετρελαίου είναι συνεχείς και όσο συνεχίζεται ο…

24 Μαρτίου, 2026

Ολοκληρώθηκε το διήμερο 4ο Συνέδριο «Παραλίμνι, Ιστορία και Πολιτισμός» (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Ολοκληρώθηκε την Κυριακή 22 Μαρτίου 2026, με μεγάλη επιτυχία και ιδιαίτερα αυξημένη προσέλευση κοινού, το…

24 Μαρτίου, 2026

Πασχαλινό τραπέζι: Επάρκεια σε αρνί – Mοναδική αύξηση στο υγραέριο

Το πασχαλινό τραπέζι δεν ακυρώνεται, δήλωσε στο ΚΥΠΕ την Τρίτη ο Εκτελεστικός Γραμματέας του Παγκύπριου…

24 Μαρτίου, 2026