Σοκολατένια βραχάκια από μελομακάρονα

Υλικά

• 6- 7 μελομακάρονα
• 225 γρ. κουβερτούρα
• 2 κ. σ. φρυγανιά τριμμένη
• 2 κ. σ. καρυδόψιχα τριμμένη (όχι πολύ λεπτή)
• 2- 3 κ. σ. λικέρ πορτοκάλι
• Κακάο για την επικάλυψη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 2

Σπάστε τα μελομακάρονα σε ένα μπολ και προσθέστε το λικέρ, τη φρυγανιά, το καρύδι και τη λιωμένη κουβερτούρα.

Βήμα 3

Ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα, σκεπάστε με διάφανη μεμβράνη και τοποθετήστε στο ψυγείο για μισή ώρα.

Βήμα 4

Σε ένα κομμάτι λαδόκολλας δημιουργήστε τα βραχάκια με ένα κουταλάκι του γλυκού ή πλάστε μπάλες μέτριου μεγέθους. Αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου για μία ώρα και πασπαλίστε με το κακάο.