Βήμα 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και κόψτε τέσσερα κομμάτια αλουμινόχαρτο σε τέτοιο μέγεθος ώστε να χωράει το κάθε φιλέτο σολομού και να μπορεί να διπλωθεί.
Βήμα 2
Ρίξτε τα μανιτάρια, τα σπαράγγια και το κρεμμύδι με λάδι σε ένα μεγάλο μπολ. Πασπαλίστε με το ξύσμα λεμονιού και αλατοπιπερώστε.
Βήμα 3
Αφαιρέστε τα σπαράγγια από το μείγμα και μοιράστε ομοιόμορφα στα αλουμινόχαρτα, δημιουργώντας ένα στρώμα. Συμπληρώστε το καθένα με 1 κομμάτι ψάρι και μετά περιχύστε με το μείγμα μανιταριών. Προσθέστε σε κάθε μερίδα 1 κουταλιά της σούπας νερό και «σφραγίστε» το περιεχόμενο κλείνοντας το αλουμινόχαρτο.
Βήμα 4
Ψήστε για 9 λεπτά, ανοίξτε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο και σερβίρετε το σολομό με τα σπαράγγια και τα μανιτάρια, γαρνίροντας με φέτες λεμονιού.
Εντοπίστηκαν δύο νέα κρούσματα σε δύο νέες μολυσμένες ζώνες των 3 και 10 χλμ. που…
Το Μόνιμο Κακουργιοδικείο Αμμοχώστου επέβαλε την Παρασκευή 13 Μαρτίου, σε κεκλεισμένων των θυρών διαδικασία, ποινή…
Η επανατοποθέτηση της γνωστής διακοσμητικής «πατάτας» της Ξυλοφάγου αναμένεται να γίνει σύντομα, μετά την πτώση…
Στις 12/3/2026, λειτουργοί του Τμήματος Τελωνείων στο σημείο διέλευσης Αγίου Δομετίου, πραγματοποίησαν έλεγχο σε όχημα…
Θέμα επαναφοράς της επιδότησης καυσίμων θέτει ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών, σημειώνοντας ότι οι αυξήσεις στα καύσιμα…
Κατέρρευσε η πατάτα που κοσμεί την είσοδο του χωριού της Ξυλοφάγου, εξαιτίας των έντονων καιρικών…