Βήμα 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και κόψτε τέσσερα κομμάτια αλουμινόχαρτο σε τέτοιο μέγεθος ώστε να χωράει το κάθε φιλέτο σολομού και να μπορεί να διπλωθεί.
Βήμα 2
Ρίξτε τα μανιτάρια, τα σπαράγγια και το κρεμμύδι με λάδι σε ένα μεγάλο μπολ. Πασπαλίστε με το ξύσμα λεμονιού και αλατοπιπερώστε.
Βήμα 3
Αφαιρέστε τα σπαράγγια από το μείγμα και μοιράστε ομοιόμορφα στα αλουμινόχαρτα, δημιουργώντας ένα στρώμα. Συμπληρώστε το καθένα με 1 κομμάτι ψάρι και μετά περιχύστε με το μείγμα μανιταριών. Προσθέστε σε κάθε μερίδα 1 κουταλιά της σούπας νερό και «σφραγίστε» το περιεχόμενο κλείνοντας το αλουμινόχαρτο.
Βήμα 4
Ψήστε για 9 λεπτά, ανοίξτε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο και σερβίρετε το σολομό με τα σπαράγγια και τα μανιτάρια, γαρνίροντας με φέτες λεμονιού.
Του Αγίου Αγαπίου του μάρτυρος, είναι σήμερα Σάββατο 15 Μαρτίου 2025.Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζει ο Αγάπιος. Ανατολή ήλιου: 06:35…
Λευκωσία Λιασή Μαρία Στασίνου 36, Ακρόπολη Στρόβολος 22679696 Πέτρου Νικόλας Λεωφ. Σταυρού 29 Στρόβολος 22313838…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο «΄Αρωμα» Αγίας Νάπας - Φίλοι Πάρκου…
Την ενίσχυση της τουριστικής συνεργασίας της Κύπρου με την Αίγυπτο και το Κατάρ συζήτησε ο…
H περίοδος της Θερινής Ώρας για το 2025 θα αρχίσει η ώρα 03:00 το πρωί…
Τις εξελίξεις που αφορούν στην αναδιοργάνωση της Αστυνομίας Κύπρου συζήτησε σήμερα ο Θεμιστός Αρναούτης, Αρχηγός…