Βήμα 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και κόψτε τέσσερα κομμάτια αλουμινόχαρτο σε τέτοιο μέγεθος ώστε να χωράει το κάθε φιλέτο σολομού και να μπορεί να διπλωθεί.
Βήμα 2
Ρίξτε τα μανιτάρια, τα σπαράγγια και το κρεμμύδι με λάδι σε ένα μεγάλο μπολ. Πασπαλίστε με το ξύσμα λεμονιού και αλατοπιπερώστε.
Βήμα 3
Αφαιρέστε τα σπαράγγια από το μείγμα και μοιράστε ομοιόμορφα στα αλουμινόχαρτα, δημιουργώντας ένα στρώμα. Συμπληρώστε το καθένα με 1 κομμάτι ψάρι και μετά περιχύστε με το μείγμα μανιταριών. Προσθέστε σε κάθε μερίδα 1 κουταλιά της σούπας νερό και «σφραγίστε» το περιεχόμενο κλείνοντας το αλουμινόχαρτο.
Βήμα 4
Ψήστε για 9 λεπτά, ανοίξτε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο και σερβίρετε το σολομό με τα σπαράγγια και τα μανιτάρια, γαρνίροντας με φέτες λεμονιού.
Με ένα εντυπωσιακό μουσικό πρόγραμμα κορυφώθηκαν οι εκδηλώσεις για το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος στον…
Με τους καλύτερους οιωνούς άνοιξε η αυλαία των τριήμερων εκδηλώσεων του Κατακλυσμού, της Γιορτής Ψαριού…
Με ανεπανάληπτη επιτυχία και μεγάλη κοσμοσυρροή ολοκληρώθηκε η δεύτερη βραδιά των τριήμερων εκδηλώσεων του Κατακλυσμού…
Με παρουσίαση λαϊκών ποιητών και παραδοσιακή συναυλία συνεχίστηκαν οι εκδηλώσεις του Κατακλυσμού που διοργανώνει ο…
Σήμερα Δευτέρα 9 Ιουνίου 2025 είναι του Αγίου Πνεύματος και του Αγίου Ροδίωνος. Αυτό σημαίνει ότι…
Λευκωσία Τσαγγάρη Χριστίνα Νίκου Κρανιδιώτη 7Ε Έγκωμη 22480405 Μήτση Μάγδα Πινδάρου 18 Λευκωσία 22750672 Τρακκούδη…