Famagusta News
No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins
Famagusta News
  • Φαρμακεια
  • Εορτολογιο
  • Καιρος
  • Ζωδια
  • Αγγελιες
  • Συνταγές
Home Συνταγές

Σούπα βελουτέ με μπρόκολο και γλυκοπατάτα

Famagusta News Team by Famagusta News Team
04/11/2021
in Συνταγές
A A
0
4
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Υλικά

  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 500 γρ. μπρόκολο, χωρισμένο σε κοτσάνια και φουντίτσες
  • 500 γρ. γλυκοπατάτα, ψιλοκομμένη
  • 4 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών
  • 1/2 φλ. τσαγιού γιαούρτι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ζεστάνετε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέστε το κρεμμύδι, τα κοτσάνια του μπρόκολου και τη γλυκοπατάτα και σοτάρετε, ανακατεύοντας, για 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.

Βήμα 2

Προσθέστε το ζωμό λαχανικών και 2 φλιτζάνια νερό και αφήστε να πάρει βράση.

Βήμα 3

Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό, προσθέστε τις φουντίτσες μπρόκολου, μαγειρέψτε για 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει η γλυκοπατάτα και αφήστε στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς.

Βήμα 4

Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να ανακατέψετε προσεκτικά τη σούπα μέχρι να ομογενοποιηθεί και μοιράστε σε μπολ σερβιρίσματος.

Βήμα 5

Βάλτε το γιαούρτι σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε με 2 κουταλιές της σούπας νερό. Προσθέστε στη σούπα και ανακατέψτε απαλά.

Tags: συνταγές μαγειρικής
Share2Tweet1
Famagusta News Team

Famagusta News Team

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δερυνεια

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Έρχεται το χριστουγεννιάτικο θεατρικό παιχνίδι

...

2 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Τραγανές γαρίδες με σκόρδο και παρμεζάνα

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Κοτόπουλο με σκόρδο και σάλτσα μελιού

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Σπιτικές ψαροκροκέτες με κρούστα παρμεζάνας

...

3 έτη ago

Must Read

Εφθασε στο Μπεν Γκουριόν από Λάρνακα η πρώτη πτήση επαναπατρισμού Ισραηλινών

2 ημέρες ago

Η Ευρυδίκη Βαλαβάνη έκανε baby shower λίγο πριν γεννηθεί το πρώτο της παιδί

3 ημέρες ago

Σύγκρουση Ισραήλ – Ιράν: Πώς μπορεί να επηρεαστεί η Κύπρος

4 ημέρες ago

Αγία Νάπα: Τραυματισμός από βουτιά στις θαλασσινές σπηλιές (ΕΙΚΟΝΑ)

1 ημέρα ago

Το κρίσιμο δίλημμα Τραμπ για την εμπλοκή των ΗΠΑ στη σύγκρουση Ιραν-Ισραήλ: Η «σιωπή» και οι διαρροές

2 ημέρες ago

Μητροπολίτης Ησαΐας: Βέβαιος ότι θα αποκαλυφθεί η αλήθεια για τις ποινικές υποθέσεις σε βάρος του

15 ώρες ago
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2024 Famagusta.News

No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins

© 2024 Famagusta.News