Βήμα 1
Ζεστάνετε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέστε το κρεμμύδι, τα κοτσάνια του μπρόκολου και τη γλυκοπατάτα και σοτάρετε, ανακατεύοντας, για 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.
Βήμα 2
Προσθέστε το ζωμό λαχανικών και 2 φλιτζάνια νερό και αφήστε να πάρει βράση.
Βήμα 3
Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό, προσθέστε τις φουντίτσες μπρόκολου, μαγειρέψτε για 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει η γλυκοπατάτα και αφήστε στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς.
Βήμα 4
Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να ανακατέψετε προσεκτικά τη σούπα μέχρι να ομογενοποιηθεί και μοιράστε σε μπολ σερβιρίσματος.
Βήμα 5
Βάλτε το γιαούρτι σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε με 2 κουταλιές της σούπας νερό. Προσθέστε στη σούπα και ανακατέψτε απαλά.
Στις φλόγες τυλίχθηκε σε διαμέρισμα στη Λάρνακα. Σύμφωνα με τον εκπρόσωπο Τύπου της Πυροσβετικής, Ανδρέα…
Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας ενημερώνει ότι στο πλαίσιο της ανέγερσης του Στεγασμένου Χώρου Στάθμευσης…
Ο Επίσκοπος Τυχικός φέρεται να βρίσκεται σε Νοσοκομείο στην Αθήνα σύμφωνα με ανάρτηση ομάδας φίλων…
Μέλη της Αστυνομίας, ανέκοψαν λίγο μετά τα μεσάνυκτα σήμερα σε δρόμο στη Λεμεσό, μοτοποδήλατο τύπου…
Μετά την εντυπωσιακή επιτυχία των προηγούμενων τεσσάρων διοργανώσεων, το Φεστιβάλ Μηχανοκίνητου Αυτοκινήτου και Μοτοσικλέτας επιστρέφει…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας, σε συνεργασία με το Τμήμα Βυζαντινών και Νεοελληνικών Σπουδών και το…