Βήμα 1
Για τη μαρινάδα ανακατέψτε σε ένα μπολ το μέλι, με μία κουταλιά της σούπας gochujang και μισό φλυτζάνι του τσαγιού από το ζωμό του ανανά.
Βήμα 2
Για τα λαχανικά ανακατέψτε τον υπόλοιπο ζωμό του ανανά με την άλλη κουταλιά gochujang μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 3
Σε ένα μπολ τοποθετήστε το ρύζι, τα κράνμπερις, τα αμύγδαλα και το μείγμα λαχανικών και ανακατέψτε με το ζωμό για τα λαχανικά.
Βήμα 4
Κλείστε καλά και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 5
Σε ξύλινα καλαμάκια τοποθετήστε εναλλάξ τα κομμάτια σολομού και ανανά, αλείψτε με τη μαρινάδα και ψήστε για 5- 6 λεπτά από κάθε πλευρά. Τα τελευταία 2 λεπτά αλείψτε και πάλι με τη μαρινάδα.
Βήμα 6
Σερβίρετε τα λαχανικά με το ρύζι, από πάνω τα σουβλάκια σολομού και απολαύστε.
Φιλανθρωπικό παραδοσιακό γλέντι για την μικρή Εύα διοργανώνει το Κέντρο Νεότητας Λιοπετρίου την Δευτέρα του…
Σε κρίσιμη κατάσταση νοσηλεύεται 19χρονη πολυτραυματίας, η οποία δίνει μάχη για τη ζωή της και…
Με το ζύμωμα ψωμιού, το ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και το βάψιμο πασχαλινών αυγών, υπό τη…
Σήμερα, Τρίτη (31/3) συγγενείς, φίλοι, συνεργάτες και θαυμαστές θα πουν το τελευταίο «αντίο» στην «ιέρεια» του…
Επίκεντρο των εκδηλώσεων σε όλη την επικράτεια του Δήμου Αγίας Νάπας για την Επέτειο ΄Εναρξης…
Μετά την ιδιαίτερα επιτυχημένη παρουσίαση του δραματοποιημένου ντοκιμαντέρ «Πέντε ψυχές για την ελευθερία» στο Κοινοβούλιο…