Συνταγές

Σπαγγέτι με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και παρμεζάνα

Υλικά

  • 220 γρ. σπαγγέτι
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ. σ. βούτυρο με αλάτι
  • 2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 120 γρ. τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε τα ζυμαρικά ώστε να γίνουν al dente.

Βήμα 2

Κρατήστε ένα φλυτζάνι του τσαγιού από το νερό των ζυμαρικών, σουρώστε και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 3

Ζεσταίνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το ελαιόλαδο, το βούτυρο και το πιπέρι και ανακατέψτε.

Βήμα 4

Προσθέστε το νερό από τα ζυμαρικά και ανακατέψτε ξανά.

Βήμα 5

Ρίξτε και τα ζυμαρικά στο τηγάνι και χαμηλώστε τη φωτιά.

Βήμα 6

Προσθέστε την παρμεζάνα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.

Βήμα 7

Αλατίστε, προαιρετικά, και σερβίρετε.

Ροη Ειδησεων

Βαρύ Πένθος στην ΕΝΠ: Έφυγε από την ζωή ο Θεόδωρος Κολοκούδιας

Βαρύ πένθος στην οικογένεια της Ένωσης Νέων Παραλιμνίου, καθώς έφυγε από τη ζωή ο Θεόδωρος…

12 Αυγούστου, 2026

Θλίψη στον Δήμο Αγίας Νάπας: Έφυγε από την ζωή ο Δημοτικός Ταμίας Αντώνη Α. Αντωνίου (Πετεινός)

Έφυγε από την ζωή ο Δημοτικός Ταμίας Αντώνη Α. Αντωνίου (Πετεινός). Αυτούσια η ανακοίνωση του…

12 Αυγούστου, 2026

Αναβαθμίστηκε το πάρκο στην οδό Γεωργίας Χριστοφόρου στο Παραλίμνι

Αναβαθμίστηκε το πάρκο στην οδό Γεωργίας Χριστοφόρου, στα Οικόπεδα Λίμνης! Ένας ακόμη δημόσιος χώρος στο…

12 Αυγούστου, 2026

ΣΩΤΗΡΑ: Ο σπουδαίος Νίκος Μακρόπουλος στην σκηνή του 46ου Παγκύπριου Φεστιβάλ Κολοκασιού

Το Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας του Δήμου Αγίας Νάπας ανακοινώνει τη διοργάνωση του 46ου Παγκύπριου Φεστιβάλ…

12 Αυγούστου, 2026

Αρχίζει το 2ο Φεστιβάλ Μουσικής στον Δήμο Παραλιμνίου-Δερύνειας (ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ)

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας διοργανώνει το 2ο Φεστιβάλ Μουσικής από τις 12 Αυγούστου μέχρι…

12 Αυγούστου, 2026

Πανηγυρικοί Εορτασμοί της Κοιμήσεως της Θεοτόκου στο Λιοπέτρι

Ο Δήμος Αγίας Νάπας σας προσκαλεί στους πανηγυρικούς εορτασμούς για τη μεγάλη Θεομητορική εορτή της…

12 Αυγούστου, 2026