Συνταγές

Σπαγγέτι με σάλτσα πέστο, σπανάκι και μανιτάρια

Υλικά

  • 225 γρ. σπαγγέτι
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 140 γρ. σπανάκι
  • 150 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1 κ. γλ. πιπέρι
  • 225 γρ. σάλτσα πέστο
  • 110 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Βήμα 2

Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία.

Βήμα 3

Ρίξτε το λάδι και μαγειρέψτε το σπανάκι μέχρι να μαραθεί.

Βήμα 4

Προσθέστε τα μανιτάρια, το αλάτι και το πιπέρι και μαγειρέψτε μέχρι να μειωθεί το νερό αρκετά.

Βήμα 5

Προσθέστε το πέστο και την παρμεζάνα και τα βρασμένα μακαρόνια και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν από τη σάλτα όλα ομοιόμορφα.

Βήμα 6

Σερβίρετε, γαρνίρετε με επιπλέον παρμεζάνα και απολαύστε.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τρίτη 3 Μαρτίου

Του Αγίου Κλεονίκου και του Αγίου Θεοδώρητου γιορτάζεται σήμερα, Τρίτη 3 Μαρτίου.Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν…

2 Μαρτίου, 2026

Τέσσερα F-16 και δύο φρεγάτες στέλνει στην Κύπρο η Ελλάδα μετά τα χτυπήματα στο Ακρωτήρι

Η αποστολή των φρεγατών «Κίμων» και «Ψαρά» καθώς και τεσσάρων F-16 στην Κύπρο, μετά τη…

2 Μαρτίου, 2026

Ιρανός στρατηγός απειλεί ευθέως την Κύπρο: Θα εκτοξεύσουμε όσους πυραύλους χρειαστεί, για να φύγουν οι Αμερικανοί από εκεί

Νέες απειλές, οι οποίες διατηρούν στο «κάδρο» τη βρετανική βάση της Κύπρου, εξαπέλυσε ο στρατηγός…

2 Μαρτίου, 2026

ΚΥΠΡΟΣ: Πού βρίσκουμε τα πλησιέστερα καταφύγια Πολιτικής Άμυνας

Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του υπουργείου Εσωτερικών, δίνονται προληπτικές οδηγίες σε περίπτωση που υπάρξει ανάγκη.…

2 Μαρτίου, 2026

Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας: Δεν υφίσταται λόγος ανησυχίας για τους κατοίκους και τους επισκέπτες της περιοχής

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας ενημερώνει τους δημότες και τους επισκέπτες ότι, σε σχέση με…

2 Μαρτίου, 2026

Έληξε ο συναγερμός στο Αεροδρόμιο Πάφου – Σε κατ’ οίκον περιορισμό 3 κοινότητες

Σε κατ’ οίκον περιορισμό των κατοίκων τριών κοινοτήτων της Πάφου, Τίμης, Αχέλειας, Μαντριών, προέβησαν οι…

2 Μαρτίου, 2026