Συνταγές

Σπαγγέτι με σάλτσα πέστο, σπανάκι και μανιτάρια

Υλικά

  • 225 γρ. σπαγγέτι
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 140 γρ. σπανάκι
  • 150 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1 κ. γλ. πιπέρι
  • 225 γρ. σάλτσα πέστο
  • 110 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Βήμα 2

Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία.

Βήμα 3

Ρίξτε το λάδι και μαγειρέψτε το σπανάκι μέχρι να μαραθεί.

Βήμα 4

Προσθέστε τα μανιτάρια, το αλάτι και το πιπέρι και μαγειρέψτε μέχρι να μειωθεί το νερό αρκετά.

Βήμα 5

Προσθέστε το πέστο και την παρμεζάνα και τα βρασμένα μακαρόνια και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν από τη σάλτα όλα ομοιόμορφα.

Βήμα 6

Σερβίρετε, γαρνίρετε με επιπλέον παρμεζάνα και απολαύστε.

Ροη Ειδησεων

Πώς γίνονται τα «λαζαράκια», τα παραδοσιακά γλυκοψωμάκια για το Σάββατο του Λαζάρου

Εξαιρετικής συμβολικής σημασίας στο εορτολόγιο της Σαρακοστής, το Σάββατο του Λαζάρου πέφτει φέτος στις 4…

4 Απριλίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 4 Απριλίου

Σάββατο του Λαζάρου, των Οσίων Γεωργίου του εν τω Μαλεώ, Ζωσιμά και Πλάτωνος και Θεωνά…

3 Απριλίου, 2026

Ιωάννα Τούνη για τη νίκη στην υπόθεση revenge porn: Για πρώτη φορά η ντροπή αλλάζει πλευρά

Συναισθηματικά φορτισμένη εμφανίστηκε η Ιωάννα Τούνη μετά τη δικαστική νίκη της στην υπόθεση revenge porn,…

3 Απριλίου, 2026

ΕΛΛΑΔΑ: Ανακοινώθηκε από τον κυβερνητικό εκπρόσωπο ο ανασχηματισμός

Ανακοινώθηκε από τον κυβερνητικό εκπρόσωπο, Παύλο Μαρινάκη ο ανασχηματισμός του κυβερνητικού σχήματος, μετά τις δικογραφίες…

3 Απριλίου, 2026

Παραιτήθηκαν τρία μέλη της ελληνικής Κυβέρνησης λόγω του σκανδάλου του ΟΠΕΚΕΠΕ

Παραιτήθηκαν τρία κυβερνητικά στελέχη στην Ελλάδα, μετά τη διαβίβαση της νέας δικογραφίας του ΟΠΕΚΕΠΕ στη…

3 Απριλίου, 2026

Πάνω από 10 χιλιάδες οι νέοι εκλογείς που εγγράφηκαν

Δέκα χιλιάδες τριάντα μια (10.031) αιτήσεις για πρώτη εγγραφή στους εκλογικούς καταλόγους υποβλήθηκαν από τις…

3 Απριλίου, 2026