Συνταγές

Σπιτικές μπάρες πρωτεΐνης

Υλικά

  • 2 φλ. τσαγιού αμύγδαλα
  • 2/3 φλ. τσαγιού δημητριακά ρυζιού
  • 2/3 φλ. τσαγιού αποξηραμένα κράνμπερι
  • 1/2 φλ. τσαγιού νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη
  • 1/3 φλ. τσαγιού σιρόπι από καστανό ρύζι
  • 2 κ. σ. σούπας μέλι
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ετοιμάστε ένα ταψί στρώνοντας μία λαδόκολλα.

Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε τα αμύγδαλα, τα δημητριακά ρυζιού, τα κράνμπερι, την καρύδα και ανακατέψτε.

Βήμα 3

Ανακατέψτε το σιρόπι από καστανό ρύζι, το μέλι και τη βανίλια σε μια μικρή κατσαρόλα. Ζεστάνετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να βράσει το μείγμα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αφήστε τη σάλτσα να βράσει για 4- 5 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Βήμα 4

Μόλις είναι έτοιμη, ρίξτε την ομοιόμορφα πάνω από το μείγμα αμυγδάλου και ανακατέψτε πολύ γρήγορα μέχρι να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.

Βήμα 5

Μεταφέρετε γρήγορα το μείγμα στο ταψί και πιέστε το σταθερά ώστε να δημιουργήσετε μια ομοιόμορφη στρώση. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει για 30 λεπτά ή μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Βήμα 6

Κόψτε τις μπάρες στα σχήματα και τα μεγέθη που επιθυμείτε και τοποθετήστε τες σε ένα σφραγισμένο δοχείο. Φυλάξτε τες σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να τις καταναλώσετε.

Βήμα 7

Μπορείτε να τις καταναλώσετε μέσα σε 10 ημέρες ή σε 3 μήνες αν τις βάλετε στην κατάψυξη.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Δευτέρα 30 Ιουνίου

Σήμερα, Δευτέρα 30 Ιουνίου, είναι σύναξη των Αγίων 12 και του Αγίου Μελίτωνα του  μάρτυρα.Έτσι γιορτάζουν οι:…

29 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία τη Δευτέρα 30 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Δημητρίου Αναστασία Κωνσταντινουπόλεως 76 Α Στρόβολος 22250085 Κοκκίνου Ελένη Κυριάκου Μάτση 5 Γ&Δ Παλλουριώτισσα…

29 Ιουνίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Κατήγγειλε ότι του έκλεψαν κοσμήματα και… διαμάντι σε παραλία

Απλά μέτρα προστασίας για πρόληψη περιστατικών κλοπής περιουσίας από παραλίες, που αυτή την περίοδο του…

29 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 29 Ιουνίου

Των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου είναι σήμερα, Κυριακή 29 Ιουνίου.Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα είναι:Πέτρος,…

28 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 29 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Γεωργιάδης Πλούταρχος Λεωφ. Τσερίου 34 Γ Στρόβολος 22311995 Αμπαρτσουμιάν Ρόμπερτ Τζων Κέννεντυ 46Β Λευκωσία…

28 Ιουνίου, 2025

ΦΡΕΝΑΡΟΣ: Πάμε στο 16ο Φεστιβάλ Καρπουζιού για άφθονο καρπούζι και διασκέδαση

16ο Παγκύπριο Πολιτιστικό Φεστιβάλ Καρπουζιού Σάββατο 28 Ιουνίου 2025 | Ώρα: 19:00 Δημοτικό Γήπεδο Φρενάρους…

28 Ιουνίου, 2025