Συνταγές

Σπιτική μαρμελάδα αχλάδι

Υλικά

  • 8 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα ή χοντροαλεσμένα αχλάδια
  • 4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κ. γλ. κανέλα
  • 1/4 κ. γλ. τριμμένο γαρύφαλλο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα και αφήστε να πάρουν μια βράση.

Βήμα 2

Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε, ακάλυπτα, μέχρι να πήξει η μαρμελάδα, για 1-1/2 με 2 ώρες, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Βήμα 3

Ανακατεύετε πιο συχνά καθώς το μείγμα πήζει.

Βήμα 4

Αποσύρετε από τη φωτιά,απομακρύνετε με μία κουτάλα τον αφρό και τοποθετήστε τη μαρμελάδα σε ζεστά, αποστειρωμένα γυάλινα βάζα, αφήνοντας ένα μικρό κενό.

Βήμα 5

Κλείστε με τα καπάκια τους και τοποθετήστε σε κατσαρόλα με βραστό νερό για 10 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνετε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ακόμη και εκτός ψυγείου.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τρίτη 7 Απριλίου

Σήμερα, 7 Απριλίου, είναι του Μάρτυρος Καλλιοπίου εν Πέργη και των Μαρτύρων Ακυλίνας και Ρουφίνου…

6 Απριλίου, 2026

Νετανιάχου: Θα συνεχίσουμε με πλήρη ισχύ σε όλα τα μέτωπα μέχρι να εξαλειφθεί η απειλή

Ο πρωθυπουργός του Ισραήλ Μπενιαμίν Νετανιάχου επαίνεσε την επιχείρηση εξόντωσης του επικεφαλής πληροφοριών των Φρουρών…

6 Απριλίου, 2026

42χρονη δέχθηκε άσεμνη επίθεση ενώ περπατούσε σε πεζόδρομο

Η Αστυνομία διερευνά υπόθεση άσεμνης επίθεσης σε βάρος γυναίκας ηλικίας 42 ετών, που διαπράχθηκε χθες…

6 Απριλίου, 2026

Νέα κίτρινη προειδοποίηση – Έρχονται έντονα καιρικά φαινόμενα

Η Μετεωρολογική Υπηρεσία εξέδωσε κίτρινη προειδοποίηση για καταιγίδες η οποία τέθηκε σε ισχύ από τις…

6 Απριλίου, 2026

Πάσχα στην Αγία Νάπα με παραδοσιακά παιχνίδια και χορούς (ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ)

Ξεχωριστό και ιδιαίτερα λαμπρό αναμένεται και φέτος το Πάσχα στην Αγία Νάπα. Μέσα σε κλίμα…

6 Απριλίου, 2026

Artemis II: Τι θα προσπαθήσουν να καταγράψουν απόψε στην Σελήνη οι αστροναύτες

Από τις 21.45 απόψε και μέχρι τις 04.40 τα ξημερώματα της Τρίτης, ώρα Ελλάδας, οι…

6 Απριλίου, 2026