Συνταγές

Σπιτική μαρμελάδα αχλάδι

Υλικά

  • 8 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα ή χοντροαλεσμένα αχλάδια
  • 4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κ. γλ. κανέλα
  • 1/4 κ. γλ. τριμμένο γαρύφαλλο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα και αφήστε να πάρουν μια βράση.

Βήμα 2

Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε, ακάλυπτα, μέχρι να πήξει η μαρμελάδα, για 1-1/2 με 2 ώρες, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Βήμα 3

Ανακατεύετε πιο συχνά καθώς το μείγμα πήζει.

Βήμα 4

Αποσύρετε από τη φωτιά,απομακρύνετε με μία κουτάλα τον αφρό και τοποθετήστε τη μαρμελάδα σε ζεστά, αποστειρωμένα γυάλινα βάζα, αφήνοντας ένα μικρό κενό.

Βήμα 5

Κλείστε με τα καπάκια τους και τοποθετήστε σε κατσαρόλα με βραστό νερό για 10 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνετε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ακόμη και εκτός ψυγείου.

Ροη Ειδησεων

“…Να πάμεν εις το βούρος”: Πατινάδα στους κεντρικούς δρόμους του Παραλιμνίου

“…Να πάμεν εις το βούρος”, Πατινάδα στους κεντρικούς δρόμους του Παραλιμνίου την Κυριακή, 27 Απριλίου…

24 Απριλίου, 2025

ΚΕΠΑ και ΤΕΣΕΚ Παραλιμνίου ψήνουν σουβλάκια για καλό σκοπό

Το ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος ενώνει δυνάμεις με την ΤΕΣΕΚ Παραλιμνίου και τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ρωμηοσύνη…

24 Απριλίου, 2025

Αυτόν ψάχνει η Αστυνομία για κλοπή στην Αγία Ναπα (ΕΙΚΟΝΑ)

Φωτογραφία υπόπτου προσώπου που αναζητείται σχετικά με διερευνώμενη υπόθεση κλοπής που διαπράχθηκε στις 18/04/2025 στην…

24 Απριλίου, 2025

Αυξημένη ροή στα ΤΑΕΠ το Πάσχα λόγω τραυματισμών

Αυξημένη ροή ασθενών σημειώθηκε κατά τις γιορτές του Πάσχα στα Τμήματα Ατυχημάτων και Επειγόντων Περιστατικών…

24 Απριλίου, 2025

Έτρεχε η Πυροσβεστική – Δύο πυρκαγιές χθες στην Επ.Αμμοχώστου

Δύο πυρκαγιες σε περιοχές της επαρχίας Αμμοχώστου κλήθηκαν να αντιμετωπίσουν Τμήμα Δασών και Πυροσβεστική Υπηρεσία.…

24 Απριλίου, 2025

Τον τσάκωσαν να οδηγεί μεθυσμένος δύο φορές την ίδια μέρα

Στη σύλληψη 44χρονου προχώρησε η Αστυνομία Πάφου για οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλης σε δύο…

24 Απριλίου, 2025