Συνταγές

Σπιτική μαρμελάδα αχλάδι

Υλικά

  • 8 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα ή χοντροαλεσμένα αχλάδια
  • 4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κ. γλ. κανέλα
  • 1/4 κ. γλ. τριμμένο γαρύφαλλο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα και αφήστε να πάρουν μια βράση.

Βήμα 2

Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε, ακάλυπτα, μέχρι να πήξει η μαρμελάδα, για 1-1/2 με 2 ώρες, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Βήμα 3

Ανακατεύετε πιο συχνά καθώς το μείγμα πήζει.

Βήμα 4

Αποσύρετε από τη φωτιά,απομακρύνετε με μία κουτάλα τον αφρό και τοποθετήστε τη μαρμελάδα σε ζεστά, αποστειρωμένα γυάλινα βάζα, αφήνοντας ένα μικρό κενό.

Βήμα 5

Κλείστε με τα καπάκια τους και τοποθετήστε σε κατσαρόλα με βραστό νερό για 10 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνετε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ακόμη και εκτός ψυγείου.

Ροη Ειδησεων

Καζακστάν: Όλα τα σενάρια ανοιχτά για τα αίτια της συντριβής του αεροσκάφους

Το μυστήριο γύρω από τη συντριβή αεροσκάφους στο Καζακστάν, με αποτέλεσμα 38 άνθρωποι να χάσουν…

26 Δεκεμβρίου, 2024

Το ΚΣΕΔ εξέδωσε Navtex για γεωτρήσεις στην κυπριακή ΑΟΖ μέχρι 24 Φεβρουαρίου

To Κέντρο Συντονισμού Έρευνας και Διάσωσης εξέδωσε Navtex με ισχύ για δυο μήνες για εργασίες…

26 Δεκεμβρίου, 2024

Λεμεσός: Νεκρός 52χρονος ανήμερα Χριστουγέννων

Υπόθεση αιφνίδιου θανάτου 52 ετών άντρα διερευνά η Αστυνομία στη Λεμεσό. Ο άντρας εντοπίστηκε αναίσθητος…

26 Δεκεμβρίου, 2024

Συνάντηση Τατάρ-Ερντογάν με επίκεντρο το Κυπριακό και την οικονομία

Ο ηγέτης των Τουρκοκυπρίων, Ερσίν Τατάρ, συναντήθηκε ανήμερα των Χριστουγέννων με τον Πρόεδρο της Τουρκίας,…

26 Δεκεμβρίου, 2024

Τα Κάλαντα έψαλλαν στο Δήμαρχο Αγίας Νάπας (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Τα Κάλαντα έψαλλαν στο Δήμαρχο, στο Δημοτικό Συμβούλιο και στο προσωπικό του Δήμου Αγίας Νάπας…

26 Δεκεμβρίου, 2024

Με μεγάλη επιτυχία ο ετήσιος αγώνας δρόμου «Agia Napa Half Marathon 2024» (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στην Αγία Νάπα, ο ετήσιος αγώνας δρόμου «Agia Napa Half Marathon…

26 Δεκεμβρίου, 2024