Σπιτική σάλτσα πέστο με βασιλικό και καρύδια

Υλικά

• 2 φλ. τσαγιού φύλλα βασιλικού
• 1/4 φλ. τσαγιού καρύδια, στη μέση ή ψιλοκομμένα
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 κ. γλ. χυμό λεμονιού
• 1/4 φλ. τσαγιού & 2 κ. σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων το βασιλικό, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού και το 1/4 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο.

Βήμα 2

Ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε μια λεία πάστα και, στη συνέχεια, προσθέστε τις τελευταίες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδου.

Βήμα 3

Δοκιμάστε και προσθέστε κατά βούληση αλάτι και πιπέρι.