Famagusta News
No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins
Famagusta News
  • Φαρμακεια
  • Εορτολογιο
  • Καιρος
  • Ζωδια
  • Αγγελιες
  • Συνταγές
Home Συνταγές

Σπιτικό ελιόψωμο

Famagusta News Team by Famagusta News Team
15/04/2019
in Συνταγές
A A
0
4
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Υλικά για 6 άτομα

  • 1 κιλό αλεύρι για χωριάτικο ψωμί
  • 2 φακελάκια ξηρή μαγιά
  • 1 κ. γ. αλάτι
  • 5 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 3 φλιτζάνια χλιαρό νερό
  • 1/2 κ. γ. ζάχαρη
  • 200 γρ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε φέτες
  • 1 κ. γ. θυμάρι

Εκτέλεση

  1. Στο ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη μαγιά.
  2. Αφήνουμε 7-8 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζονται φυσαλίδες (ενεργοποιείται δηλαδή η μαγιά).
  3. Σε μια λεκάνη προσθέτουμε τη διαλυμένη μαγιά, τα λάδι, το υπόλοιπο νερό και λίγο-λίγο το αλεύρι και το αλάτι, ανακατεύοντας με τα χέρια μας.
  4. Συνεχίζουμε να πλάθουμε μέχρι να προκύψει μια εύπλαστη ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια.
  5. Προσθέτουμε τις ελιές και το θυμάρι και ανακατεύουμε ώστε να ενσωματωθούν στη ζύμη.
  6. Την αφήνουμε σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί για 40 λεπτά και να διπλασιαστεί περίπου σε όγκο. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς.
  7. Ζυμώνουμε απαλά ακόμα μια φορά τη ζύμη να φύγει ο αέρας και την αφήνουμε στην άκρη για 15 λεπτά. Την χωρίζουμε σε 3 μέρη.
  8. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε 3 μακρόστενες φόρμες και τοποθετούμε μέσα τα 3 κομμάτια ζύμης.
  9. Ψήνουμε για 40-50 περίπου λεπτά μέχρι το ψωμί να πάρει χρώμα.
Share2Tweet1
Famagusta News Team

Famagusta News Team

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δερυνεια

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Έρχεται το χριστουγεννιάτικο θεατρικό παιχνίδι

...

2 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Τραγανές γαρίδες με σκόρδο και παρμεζάνα

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Κοτόπουλο με σκόρδο και σάλτσα μελιού

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Σπιτικές ψαροκροκέτες με κρούστα παρμεζάνας

...

3 έτη ago

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Must Read

Απολογία Φιλιππίδη: Έγινε βουλευτής το ανέκδοτο ο Μπιμπίλας – Η Δανδουλάκη θα έπρεπε να ντρέπεται

5 ημέρες ago

Θα μας «κάψει»: Στους 41 βαθμούς ο υδράργυρος – Kίτρινη προειδοποίηση από το Τμήμα Μετεωρολογίας

2 ημέρες ago

Νεολαία Αυγόρου: Δειγματοληψία μυελού των οστών για την μικρή Εύα

4 ημέρες ago

Αυγόρου: Συγκινητική εκδήλωση για τα 70 χρόνια από την έναρξη του Αγώνα της ΕΟΚΑ (ΕΙΚΟΝΕΣ)

4 ημέρες ago

Μεταφορά νεοσύλλεκτων με λεωφορεία και γεύμα από τον Δήμο Παραλιμνίου – Δερύνειας

5 ημέρες ago

Πρώτη συνάντηση για τη δημιουργία Ιστορικού και Λογοτεχνικού Αρχείου Παραλιμνίου

5 ημέρες ago
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2024 Famagusta.News

No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins

© 2024 Famagusta.News